客家米食有種味覺的魔力,「客家文化」與「花蓮風土」結合後成就美味的米食產品,堅持純手工製作,無防腐劑無香精無人工添加物,讓大家都能吃得安心。 鹹湯圓的靈魂在於內餡,特製紅蔥酥以豬油爆炒後加入溫體新鮮豬肉、冬菇、蝦米炒香,料多實在!再以花蓮在地圓糯米水磨而成的湯圓皮,米香十足,每一顆都吃得到暖呼呼的鹹香古早味,吃一口就憶起團圓的幸福。
將「客家文化」與「花蓮風土」結合,使用花蓮在地圓糯米跟蓬萊米製作,讓粿帶有米的香氣與微甜軟Q的口感。 特別選用新社香菇、金勾蝦米、紅蔥頭等在地食材,與溫體豬絞肉爆炒出香氣後才加入米漿中,因此每一口都能吃到香氣十足的炒料,簡單沾個蛋液香煎吃最經典,蒸過也是香軟迷人呢!
客家米食有種味覺的魔力,「客家文化」與「花蓮風土」結合後成就美味的米食產品,堅持純手工製作,無防腐劑無香精無人工添加物,吃的到最純粹的食材風味。 特別選自花東在地圓糯米製作,加入新竹寶山紅糖,甫入口氣味香醇,越咀嚼甘甜滋味慢慢溢出,美味不膩!沾上蛋液乾煎氣味迷死人,讓人忍不住一塊接一塊。
客家米食有種味覺的魔力,「客家文化」與「花蓮風土」結合後成就美味的米食產品,堅持純手工製作,無防腐劑無香精無人工添加物,吃的到最純粹的食材風味。 紅豆年糕有種魔力,香軟Q彈口感加上紅豆香氣,吃一口就憶起年節團圓的溫暖。特別選用國產安心的萬丹紅豆,搭配花蓮在地圓糯米以傳統水磨工法製成年糕,減糖配方,健康美味。簡單煎過或蒸熟,讓人忍不住一塊接一塊。
客家米食有種味覺的魔力,「客家文化」與「花蓮風土」結合後成就美味的米食產品,堅持純手工製作,無防腐劑無香精無人工添加物,吃的到最純粹的食材風味。 特別選自花東在地圓糯米製作,加入新竹寶山紅糖,甫入口氣味香醇,越咀嚼甘甜滋味慢慢溢出,美味不膩!沾上蛋液乾煎氣味迷死人,讓人忍不住一塊接一塊。
客家米食有種味覺的魔力,「客家文化」與「花蓮風土」結合後成就美味的米食產品,堅持純手工製作,無防腐劑無香精無人工添加物,吃的到最純粹的食材風味。 特別選用國產安心的萬丹紅豆,溫火慢炒濃郁,口感細緻綿密,甜而不膩;粿皮製作是使用糯米+蓬萊米兩種純米磨漿,加入大量新鮮艾草,呈現出天然墨綠色澤與濃郁清新的艾草香,簡單加熱蒸熟,吃到Q彈香軟的美味艾粄!
客家米食有種味覺的魔力,「客家文化」與「花蓮風土」結合後成就美味的米食產品,堅持純手工製作,無防腐劑無香精無人工添加物,吃的到最純粹的食材風味。 使用圓糯米+蓬萊米兩種純米磨漿,加入大量新鮮艾草,才會呈現出天然的墨綠色澤,每一口都是濃郁清新的艾草香,無包餡的經典傳統風味,全素可食。簡單加熱蒸熟,吃到Q彈香軟自然甜的美味艾粄!
客家米食有種味覺的魔力,「客家文化」與「花蓮風土」結合後成就美味的米食產品,堅持純手工製作,無防腐劑無香精無人工添加物,吃的到最純粹的食材風味。 使用圓糯米+蓬萊米兩種純米磨漿,加入大量新鮮艾草,才會呈現出天然的墨綠色澤,每一口都是濃郁清新的艾草香,無包餡的經典傳統風味,全素可食。簡單加熱蒸熟,吃到Q彈香軟自然甜的美味艾粄!
客家米食有種味覺的魔力,「客家文化」與「花蓮風土」結合後成就美味的米食產品,堅持純手工製作,無防腐劑無香精無人工添加物,吃的到最純粹的食材風味。 選用蝦米、香菇、絞肉,溫火慢炒香氣濃厚,內餡滿滿,口感鹹香豐富脆口;粿皮製作是使用糯米+蓬萊米兩種純米磨漿,加入大量新鮮艾草,呈現出天然墨綠色澤與濃郁清新的艾草香,簡單加熱蒸熟,吃到Q彈香軟的美味艾粄!
客家米食有種味覺的魔力,「客家文化」與「花蓮風土」結合後成就美味的米食產品,堅持純手工製作,無防腐劑無香精無人工添加物,吃的到最純粹的食材風味。 特別選用國產安心的萬丹紅豆,溫火慢炒濃郁,口感細緻綿密,甜而不膩;粿皮製作是使用糯米+蓬萊米兩種純米磨漿,加入大量新鮮艾草,呈現出天然墨綠色澤與濃郁清新的艾草香,簡單加熱蒸熟,吃到Q彈香軟的美味艾粄!
客家米食有種味覺的魔力,「客家文化」與「花蓮風土」結合後成就美味的米食產品,堅持純手工製作,無防腐劑無香精無人工添加物,吃的到最純粹的食材風味。 選用蝦米、香菇、絞肉,溫火慢炒香氣濃厚,內餡滿滿,口感鹹香豐富脆口;粿皮製作是使用糯米+蓬萊米兩種純米磨漿,加入大量新鮮艾草,呈現出天然墨綠色澤與濃郁清新的艾草香,簡單加熱蒸熟,吃到Q彈香軟的美味艾粄!
客家米食有種味覺的魔力,「客家文化」與「花蓮風土」結合後成就美味的米食產品,堅持純手工製作,無防腐劑無香精無人工添加物,吃的到最純粹的食材風味。 特別選用國產安心的萬丹紅豆,溫火慢炒濃郁,口感細緻綿密,甜而不膩;粿皮製作是使用糯米+蓬萊米兩種純米磨漿,特別加入台灣酒廠的紅麴,呈現出高雅天然的棗紅色澤,咬下去香軟綿密超美味,簡單加熱蒸熟,吃到Q彈的紅龜粿!
客家米食有種味覺的魔力,「客家文化」與「花蓮風土」結合後成就美味的米食產品,堅持純手工製作,無防腐劑無香精無人工添加物,吃的到最純粹的食材風味。 特別選用國產安心的萬丹紅豆,溫火慢炒濃郁,口感細緻綿密,甜而不膩;粿皮製作是使用糯米+蓬萊米兩種純米磨漿,特別加入台灣酒廠的紅麴,呈現出高雅天然的棗紅色澤,咬下去香軟綿密超美味,簡單加熱蒸熟,吃到Q彈的紅龜粿!