鹽烤金梭

分享

作者：里長

發表日期：2015-05-11

鹽烤金梭

主廚：湯姆克魯師　圖/文：里長

清明之後，金梭之時
盛產的金梭魚，在東北海域閃爍銀白的光芒
魚身看起來雖細長，但圓柱狀的體態使肉質飽滿，油脂豐厚甜美
即使不懂料理的人，也能輕易使用烤箱做出烤魚，陪伴你完美的一餐飯。

材料

鹽烤金梭 - 材料

作法

烤箱預熱250度，15分鐘。
魚退冰後，稍作清洗，魚身均勻抹鹽。
魚置入烤箱15分鐘，至表面金黃微焦，好吃的鹽烤金梭就完成囉！

【好康搶鮮】訂閱電子報

每日接收最新優惠訊息、食譜、食材知識和小農故事，立即訂閱，隨時取消!

Email:

隱私權保護

試閱 Line@ 內容

更多小知識歡迎加入我們Line@官方帳號，看更多~
每日接收一則優惠、一則小知識/食譜!

會員中心

配送與退貨

購物金&折價券

購物須知

已成功加入購物車