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香滑酪梨牛奶-夏天必喝!

發表日期:2018-08-07
產地:台南大內

香滑酪梨牛奶

酪梨控站出來!!!!
夏天是酪梨的產季
肉質細滑,帶有健康油脂及綿密口感的酪梨
加上牛奶打果汁簡直好喝到翻天
還有秘密武器布丁
給綿密濃郁的酪梨牛奶多了一抹焦糖香
口感更有層次更香醇
總之就是超級好喝的啦~~~
但酪梨品質差異很大
一定要挑無毒安心的大內酪梨才是王道
讓你的酪梨牛奶零失敗喔

 
 

料理步驟

 

▲Step1. 準備食材:

【大內】草生無毒酪梨5斤、牛奶、布丁、糖(也可不加)。

 

▲Step2.選用已經轉黑,表面消水,按壓微軟的酪梨。

▲Step3.首先先把酪梨的頭切掉,酪梨中間有大顆的籽,所以我們繞著他切一圈

▲Step4.如圖稍微轉動酪梨,將籽與酪梨果肉分離。

▲Step5.將酪梨籽周圍的模去除乾淨後,直接用湯匙將果肉挖出來!

▲Step6.將準備好的酪梨、牛奶、布丁、糖(斟酌加入或不加),也可用蜂蜜代替糖跟布丁,不同風味但一樣好喝喔,加入果汁機內

▲Step7.果汁機打到顏色均勻沒有塊狀即可!

▲Step8.就完成酪梨牛奶啦!是不是很簡單呢!(濃稠度若想調整可以再加入牛奶或冰塊)

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