韭菜花炒黑輪，家常料理 - 媽媽的味道

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作者：村長

發表日期：2021-02-17

產地：高雄

最簡單的家常料理-香噴噴❤韭菜花炒黑輪

懷念媽媽的味道

嚴選高雄老店手工製作的大黑輪片
高比例魚漿製成
真材實料的黑輪跟滿滿魚香
煎的外酥內Ｑ再跟韭菜花拌炒
聞到就餓了！！！
非常簡單無法抗拒的家常美食
真的超好吃的啦～～～
不想開火的話還可以直接用烤箱烤得酥脆
灑一點胡椒就好吃到飛天
簡直懶人料理

食材準備

•高雄古早味手工大黑輪片
•鹽
•蒜頭
•韭菜花

料理步驟

▲Step1. 準備食材

▲Step2.黑輪切段好入口。

▲Step3.加入少許油，煎出香氣。

▲Step4.煎至兩面金黃，加入蒜頭爆香

▲Step5.加入切好分段的韭菜花，再加點水大火快炒

▲Step6.起鍋前加入少許鹽巴拌炒，簡單家常料理就完成了~！