【肉魚料理】香煎黃金肉魚，午晚餐、帶便當美味又簡單

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作者：村長

發表日期：2021-03-03

產地：澎湖

香酥野生肉魚~營養滿分

◊ 煎好帶便當也好方便 ◊
✔選用澎湖野生肉魚
✔澎湖純正近海捕撈
富含豐富蛋白質及DHA，營養滿分的居家料理，吃到懷念
的味道，皮薄肉多刺少，細緻肉質，簡單料理品嘗鮮甜原味。
這次帶來乾煎料理，不用特別處理，只要退冰就可以下
鍋乾煎，不管是上班帶便當，還是當晚餐都可以唷!

食材準備

•澎湖野生肉魚
•自己喜好的配菜

料理步驟

▲Step1. 準備食材-可先斜切魚肉，更好煎熟

▲Step2.油少許下鍋煎至肉白

▲Step3.兩面金黃後可起鍋

▲Step4.搭配新鮮蔬菜配料，裝盤就完成了!當晚餐、帶便當都好讚!