透過小農地圖,一起看看我們拜訪產地的真實故事,在料理研究所我們提供簡單容易上手的食譜,食譜中的主要食材皆可以在我們網站中一次買齊,還不快跟著做,做出五星級(有省錢)大餐吧!
防範非洲豬瘟守護台灣好豬豬

防範非洲豬瘟守護台灣好豬豬

作者:村長

產地:

發表日期:2019.01.04

非洲豬瘟來勢洶洶,感染後豬隻的致死率幾乎百分之百,台灣走過二十年口蹄疫的陰埋,更能深刻體會若感染非洲豬瘟對產業及民生影響的嚴重性......看更多

當季新鮮根莖~煮最好吃的日式咖哩!

當季新鮮根莖~煮最好吃的日式咖哩!

作者:村長

產地:台灣台南

發表日期:2019.05.17

當季新鮮根莖!煮最好吃的日式咖哩! 不管是一週的晚餐、帶便當還是扮飯拌麵夾麵包都豪好吃 現在正是洋蔥、馬鈴薯的產季 這時節的......看更多

台灣外銷級大粒新鮮毛豆!DIY涼拌超涮嘴!

台灣外銷級大粒新鮮毛豆!DIY涼拌超涮嘴!

作者:村長

產地:台灣

發表日期:2019.05.17

台灣外銷級大粒新鮮毛豆!DIY涼拌超涮嘴! 2019神農獎侯大哥栽種 ★外銷級品質的頂級毛豆 ★每一夾都經過人工挑選 ★......看更多

適合夏天◇鴨肉料理◇和風涼拌胡麻風味

適合夏天◇鴨肉料理◇和風涼拌胡麻風味

作者:村長

產地:台灣

發表日期:2019.05.16

適合夏天◇鴨肉料理◇和風涼拌胡麻風味 誰說鴨肉都在冬天吃?! 今天介紹大家一道超好吃,創意鴨肉料理 簡單快速上菜 選用★......看更多

又肥又嫩★新鮮東石老蚵★重磅上市

又肥又嫩★新鮮東石老蚵★重磅上市

作者:村長

產地:嘉義東石

發表日期:2019.05.16

又肥又嫩★新鮮東石老蚵★重磅上市 東石蚵仔遠近馳名 每年都要等到四五月起才會有珍貴的東石老蚵開採 而且只要一起風一下雨 ......看更多

清爽和風涼拌洋蔥絲!又甜又脆超營養!

清爽和風涼拌洋蔥絲!又甜又脆超營養!

作者:村長

產地:屏東

發表日期:2019.05.16

清爽和風涼拌洋蔥絲!又甜又脆超營養! 台灣本土產的洋蔥非常甜美 台灣本土產的洋蔥非常甜美 四五月洋蔥開始採收 特選屏東➡......看更多

小熙的無農藥玉米筍

小熙的無農藥玉米筍

作者:村長

產地:台中大肚

發表日期:2019.05.07

位於台中市郊的大肚區,透著樸質的鄉村人情,在這片土地長大的小熙,過去曾經是朝九晚五的上班族,前年在一次巧合機緣中,接觸了友善耕作......看更多

蘇大哥三代傳承的生態養殖漁場

蘇大哥三代傳承的生態養殖漁場

作者:村長

產地:高雄永安

發表日期:2019.04.25

永安區位於高雄市西北方,雖然只是一個沿海的小村落,卻因氣候適宜和水質穩定等優勢,早在日治時期即開始發展養殖漁業,經過多年來養殖技......看更多

后里旺伯的橘子園

后里旺伯的橘子園

作者:村長

產地:台中后里

發表日期:2019.04.09

后里區位於台中市北端,北隔大安溪與苗栗縣相望,南邊則與大甲溪、神岡、豐原相鄰,水利資源十分豐沛,加上沖積扇台地土壤肥沃,是個典型......看更多

總計 377 筆資料,共 42 頁

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