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據傳古代帝王將相每年都有「墓祭」之禮,漸漸的,民間百姓也跟著興起在這天祭祖掃墓,而延伸出清明節這天。那為什麼有地方民俗清明節這天有禁開火、煮食禁忌呢?因為古代還有一個重要節日「寒食節」,約莫在清明節前後一天,隨時代演進,兩個節日也默默融合為一,但臺灣部分地區和家庭乃至是韓國,都仍保留寒食節不開火的傳統唷。清明祭祖要澎湃,慎終追遠也別忘記,在天上的長輩可能愛吃的古早味唷!
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