安心驗證
重要備註
▲下單預計3-5個工作天左右採收出貨,安心農產值得等待
產地 | 桃園楊梅 |
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規格 | 內容物:蛋*6/葉菜*4/根莖*2/瓜果菜*2,供菜依季節調整恕無法指定 |
保存方法 | 冷藏 |
【桃園】有機鮮有蛋蔬菜箱
- 售價 799NT.
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商品屬性
產地 | 桃園楊梅 |
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規格 | 內容物:蛋*6/葉菜*4/根莖*2/瓜果菜*2,供菜依季節調整恕無法指定 |
保存方法 | 冷藏 |
備註 | ▲下單預計3-5個工作天左右採收出貨,安心農產值得等待 |
商品描述
雞菜共生循環農場
在家享受健康食光
有別於市售常見的蔬菜箱,桃園的亞植有機農場獨家提供100%有機、國產、營養均衡的「有機蛋菜箱」,內含全台唯一取得有機、動物福利雙驗證的牧場蛋,以及時令蔬果根莖類組成的蔬菜箱。
「鮮有蛋」使用天然有機、非基改飼料人道放牧飼養,符合動物福利最高標準,單一牧場直送清楚溯源,無抗生素、無用藥、零添加。「鮮有菜」天然無毒,栽種過程完全不使用農藥化肥,只需簡單沖洗,少油少調味烹煮更能凸顯蔬果本身鮮甜。
檢驗報告
亞植有機農場
從景觀草皮起家
亞洲植產股份有限公司(以下簡稱「亞植」)創立於1992年,落腳於桃園市楊梅區的富岡,最初以生產景觀草皮為主業,曾一度成為全台最大的草皮業者。雖然大規模生產草皮的收益可觀,但代價卻是必須連年大量使用農藥、化肥,對環境生態造成嚴重的污染與危害。
▲創辦人夫婦黃老闆與老闆娘(人稱幼子姊),決心轉型種植有機蔬菜。
為了健康、環境轉型有機
「與其繼續種植草皮傷害土地,何不用這片土地種出自己與家人都能安心吃、健康吃的食物呢?」秉持著這樣的信念,創辦人夫婦黃老闆與老闆娘(人稱幼子姊),決心轉型種植有機蔬菜。在亞植剛開始投入有機的當時(2007年),全台有機農業佔比不到0.3%,原因不外乎是:有機太難做,還可能會做到虧本。在完全不使用農藥、化肥的狀況下種菜,如何預防蟲害、病害,以及給予蔬菜天然有機的肥料,成為有機農最大的挑戰。
▲亞植創立於1992年,最初以生產景觀草皮為主業,曾一度成為全台最大的草皮業者。
全台少見有機「雞菜共生」、零廢料循環農法
首先,當時市面上很難買到天然有機的肥料,黃老闆與幼子姊四處尋求專家建議,得到解方是「用有機的方式養雞,就能得到有機的雞糞肥」。因此,對畜產完全陌生的夫婦倆,憑著過人的行動力與毅力,耗費10年,終於2017年將亞植轉型為100%有機農場,更獨步全台農業界,成功實踐有機「雞菜共生」、零廢料循環農法。在亞植有機農場內,健康快樂的「鮮有雞」所生產的有機「鮮有蛋」可以提供給人吃;母雞們走過留下的雞糞,經過妥善堆肥,則成為天然有機肥料,滋養農場菜園,生產出健康鮮美的有機「鮮有菜」。
▲用有機的方式養雞,就能得到有機的雞糞肥
無「微」不至,照顧農場萬物
不只母雞,其實還有更多自然界中的生物,都是經營一座有機農場能善用的生態長工。既然讓所有農民頭痛不已的害蟲、病菌,都是大自然的一部分,那麼就一定可以用大自然的方法與之共存。為此,黃老闆與幼子姊特地遠赴日本沖繩,引進由日本國立琉球大學比嘉照夫教授所研發出來的「有效微生物」(Effective Microorganisms,簡稱EM)。EM是比嘉教授從自然界中篩選出的一組微生物群,不只對植物、動物和人體有益無害,更能分工合作改善環境,維持穩定的共生關係。EM從1980年代問世至今,已聞名全球,被廣泛運用於農業、畜牧、水產養殖、環境保護、醫療保健、日常生活等領域。如今,亞植的農田、雞舍、甚至是辦公室環境中,都已和EM密不可分。EM使環境中的益菌、生物多樣性增加,自然能有效控制住壞菌、有害生物。
▲母雞們走過留下的雞糞,經過妥善堆肥,則成為天然有機肥料,滋養農場菜園。
▲耗費10年獨步全台農業界,成功實踐有機「雞菜共生」、零廢料循環農法。
從農場到餐桌,「食」行有機日常
「多一個人吃有機,就多一個人種有機;多一個人種有機,就會多一塊有機的土地。」幼子姊與黃老闆一直堅持的信念,如今也持續由獲得百大青農殊榮的兒子黃彥哲承接,持續整合有機、雞菜共生與EM農法,永續經營亞植這座讓人與環境、萬物循環共好的農場。如今,亞植已是全台規模最大的有機雞蛋品牌,全系列有機商品「鮮有蛋」、「鮮有菜」、「鮮有雞」、「EM/萬壽之露」等,也是許多人餐桌上的日常。
▲整合有機、雞菜共生與EM農法,永續經營亞植這座讓人與環境、萬物循環共好的農場。