安心驗證
▲在欉紅的愛文芒果收到都可以直接吃,請置於室溫陰涼處放一天,待果皮稍微轉為油亮油亮的感覺再品嘗,一次吃不完請冷藏保存。
產地 | 台南玉井 |
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規格 | 10斤裝/箱(13-15粒) |
包裝 | 箱裝 |
保存方法 | 以塑膠袋包裹,冷藏 |
【玉井】陳阿公的愛相隨愛文-中果10斤
- 售價 1190NT.
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商品屬性
產地 | 台南玉井 |
---|---|
規格 | 10斤裝/箱(13-15粒) |
包裝 | 箱裝 |
保存方法 | 以塑膠袋包裹,冷藏 |
備註 | ▲阿公的芒果低量用藥,外觀比較醜,也容易有黑點,但不影響滋味,請接受者再下單。 ▲在欉紅的愛文芒果收到都可以直接吃,請置於室溫陰涼處放一天,待果皮稍微轉為油亮油亮的感覺再品嘗,一次吃不完請冷藏保存。 |
商品描述
台南玉井愛文芒果
用愛栽培永續環境
陳阿公跟著太太愛相隨來到玉井定居,一起接手經營芒果園,在管理果園的方式上,堅持不使用除草劑,減量農藥用量,讓果園更自然的方式生長,在量產與永續環境間取得平衡,不一昧追求產量。
陳阿公種出的愛文芒果是用愛灌溉的結晶,濃郁香氣香甜可口,自然熟成的芒果,堅持下的品質,每一顆都是等待芒果紅了才可以收成,多汁好吃!
玉井陳阿公的愛相隨芒果園
玉井是台灣芒果盛產地,除了氣候適宜外,本區也以大量外銷芒果聞名。但芒果的栽培其實很不容易,病蟲害多,工序繁複,高品質不易達成。
▲芒果掛滿樹,是農村最美的風景。
愛相隨到玉井種芒果
70多歲的陳阿公是桃園出身,怎麼來到玉井呢?原來是婚後跟著太太愛相隨來到玉井定居,後來夫妻兩人退休後,一起接手經營丈人的果園,繼續栽種芒果。
▲陳阿公年紀雖長,但個性樂觀,又有原則。
量產與永續環境取得平衡
陳阿公在陳奶奶離世後暫停耕作好多年,後來復耕果園,希望延續這片果園的生命,好似也延續著他們的回憶。女兒返家陪伴父親後,許多新舊觀念衝擊,在管理果園的方式上有了許多的改變,果園草生栽培,不使用除草劑,減量芒果農藥用量,讓果園更自然的方式生長,在量產與永續環境間取得平衡,不一昧追求產量。
▲女兒返鄉工作,除了就近陪伴父親也在假日從事農務勞動。
▲芒果即將成熟,愛文都需要在欉紅採收,這樣更加自然香甜。
更友善的農法
不再使用除草劑後,他發現果園的生態都復甦了,昆蟲鳥兒變多,果實品質更好更穩定,也盡量提早套袋,雖然果實不如市面艷紅,但果品更加安心;愛文芒果也堅持自然熟成採收,成熟期時需要慢慢巡視果園,一ㄧ檢視每顆芒果,紅了才能採收,下雨也要採,雖然辛苦,但在欉紅的品質就是不一樣,香氣濃郁迷人又香甜!
▲陳阿公希望果實好吃又健康外,更希望環境能永續,這是他的溫柔。
▲不用除草劑的果園,生意盎然。
以愛灌溉的芒果
全家人的一起努力,生產力不是很大,但慢工出細活,在這片芒果園,投入的不只是時間與心力,更多是回憶與思念,把對家人的愛化做滋養,灌溉芒果,也希望讓熟客們,都能吃到安心又好吃的玉井芒果喔!
▲以愛灌溉的芒果園,自然美好。
▲陳阿公最得意的成就就是他種的芒果們!