郭爸擁有二十多年的哈密瓜栽培經驗,在義竹鄉竿仔寮的瓜田,有海風吹佛,土壤略帶鹽分,且郭爸不使用除草劑,減藥栽培所孕育出來的綠肉哈密瓜,果肉質地非常細緻、品質一級棒。郭爸的哈密瓜採用隧道溫室栽培,並堅持一條藤蔓只留下一顆果實,讓養份集中,果實品質可以更好更穩定,每一顆出貨的哈蜜瓜都是最高品質!
預購-【義竹】香華細緻綠肉哈密瓜2入

產地 嘉義義竹
規格 每箱約6-7台斤,2顆入

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商品屬性

產地 嘉義義竹
規格 每箱約6-7台斤,2顆入
備註 ▲此為預購商品,預計12/4採收出貨,甜美值得等待。
▲商品請置陰涼處3-5天左右,待蒂頭附近按壓微軟再品嘗或冷藏,肉質才會軟嫩多汁,風味更甜美喔!

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商品描述

香華綠肉哈蜜瓜

綿密細緻超多汁

郭爸擁有二十多年的哈密瓜栽培經驗,在義竹鄉竿仔寮的瓜田,有海風吹佛,土壤略帶鹽分,且郭爸不使用除草劑,減藥栽培所孕育出來的綠肉哈密瓜,果肉質地非常細緻、品質一級棒。

郭爸的哈密瓜採用隧道溫室栽培,並堅持一條藤蔓只留下一顆果實,讓養份集中,果實品質可以更好更穩定,每一顆出貨的哈蜜瓜都是最高品質!

哈密瓜
哈密瓜
哈密瓜
哈密瓜

竿仔寮香甜多汁綠寶石

義竹鄉位於嘉義縣西南方,農產和養殖漁業非常發達,農漁比例約在六比四左右,草蝦、虱目魚與黑鯛等養殖漁產遠近馳名,而在農業部份,近年來則以香甜的綠寶石洋香瓜,也就是俗稱的「哈蜜瓜」最具潛力。

哈密瓜

郭爸務農一輩子,每年都栽培出高品質的哈密瓜,長年始終如一的態度既是對土地的疼惜

濱海鹽分土質最適合栽培哈密瓜

郭爸擁有二十多年的哈密瓜栽培經驗,他佔地約兩甲的瓜田就位在義竹鄉竿仔寮,這裡因鄰近八掌溪出海口,有海風吹佛,砂質土壤略帶鹽分,氣候得宜,所孕育出來的「香華」品種綠肉哈密瓜,不但果實肥大,且果肉質地細緻、甜度與品質更是一級棒。

哈密瓜

郭爸種的哈密瓜品種是「香華」,口感甜而不膩,肉質細膩柔軟

哈密瓜

無污染的生態池內有許多台灣鯛,每一隻都長得頭好壯壯

哈密瓜

靠近海岸線的八掌溪溪水略帶鹽分,因此郭爸改用生態池的純淨水源灌溉

細心照料掌握高品質

哈密瓜種植期大約在每年的颱風季過後,一直到隔年的農曆春節左右,整地做畦蓋上抑草蓆,種子催芽後植入穴盤中,兩三個星期後長出葉子即可在抑草蓆上開孔定植;栽培過程中,郭爸引用生態池純淨無污染的水源灌溉,並堅持挑選合格的有機複合肥適量施用,不使用除草劑,減量用藥,遵循安全採收規範,雖然偶爾會有老鼠跑進田裡偷吃,但看見自己辛苦細心照料的哈密瓜長的又大又圓,郭爸藏不住滿意地嘴角上揚。

哈密瓜

育苗盆中長大的哈密瓜苗,在每年的中秋節過後移至田裡定植

哈密瓜

施用有機質肥料當作基肥,以塑膠布覆蓋畦面,打洞後即可將苗種植入土壤

哈密瓜

剛著果的哈密瓜幼果,帶有一點點絨毛,花朵下方逐漸漲大的部分,之後會變成我們吃的哈密瓜

哈密瓜

隧道式的溫室就好像幫哈密瓜搭起專用的帳篷,繩索緊緊纏繞在鐵製的骨架上,蓋上塑膠布避免風吹雨打

隧道溫室栽培確保品質

郭爸表示,以往的哈密瓜栽種大多都是露天生長,沒有遮蔽設備,經常導致收成的品質高低參差不齊。嬌貴的哈密瓜植株根系淺,耐旱力較弱,天氣太熱或濕度過高時容易發生露菌病,因此現在大多採用隧道溫室栽培,並且採用高難度的獨生子種植法,一條藤蔓只留下一顆果實,其它都要疏果剪掉,雖然成本較高,但可掌控生長環境,細心的呵護到每一顆瓜,不僅果實品質越來越穩定,也確保每一顆哈密瓜都達到最高水準。

哈密瓜

定植完成的哈密瓜苗蓋上隧道溫室,可防風、防霜害及避免細菌感染

哈密瓜

郭爸表示,蚜蟲是哈密瓜病毒病的傳播介體,是管理上要特別注意的害蟲

哈密瓜

郭爸堅持一條藤蔓只留一顆哈密瓜,疏下來的小果直接當作堆肥增加土壤的有機質

哈密瓜

郭爸堅持只用有登記證號、生產許可證號的複合有機肥料

分辨熟度的小技巧

消費者吃哈密瓜時可以觀察蒂頭上綠色的莖,如果喜歡吃熟透綿密、口感較軟的瓜肉,可以捏看看莖是否已乾燥或是扁扁的,因為這表示水份已經充分被瓜本身所吸收,甜度更上一個層次;但如果喜歡吃有脆脆口感的瓜肉,則可挑選莖還有水份,莖呈現飽滿狀態哈密瓜;另外也可按一下底部「肚臍」的部分,也就是蒂頭的另一端凹下去的地方,壓下去稍微軟軟的就代表可以已經食用。

 

哈密瓜

接近成熟的哈密瓜散發出甜甜清香,還來不及採收就被老鼠吃了一個大洞

哈密瓜

雜草萌發時尖銳的新芽仍會穿透雜草抑制蓆,這時就只能靠人工將它拔除

哈密瓜

識貨的老鼠咬破周邊的防護網,跑進家門來偷吃哈密瓜,讓農民相當頭疼

為土地打拼累積成就感

郭爸有著一顆熱愛土地的心,一路走來獨自默默耕耘,種出優質又安心的哈密瓜是他不變的目標,投入自身喜愛的農耕生活一輩子,不僅讓更多人有口福品嚐美味又安心的哈密瓜,多年來累積了踏實的成就感,也讓生活過得更加愉悅豐盈。

哈密瓜

裝箱前人工嚴格篩選,避免客戶收到不完美的哈密瓜

哈密瓜

網紋排列越密,口感和甜度都會更高,相對光滑的表皮就代表它尚未成熟

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