安心驗證
重要備註
▲珠貝乾貨偏鹹,料理前請先以無鹽米酒或熱水浸泡一小時,直接再送進電鍋蒸30分鐘(如果吃比較清淡的話請多加一點酒或水一起蒸),蒸完後將鹽水倒掉,以開水清洗後再烹調。
▲蒸過後一次用不完請冷藏,要吃拿出來就可以直接使用,冷藏保鮮期約1-2週。
▲蒸過後一次用不完請冷藏,要吃拿出來就可以直接使用,冷藏保鮮期約1-2週。
產地 | 澎湖 |
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規格 | 每包100克±10% |
保存方法 | 冷凍 |
澎湖-海扇珠貝乾
- 售價 265NT.
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商品屬性
產地 | 澎湖 |
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規格 | 每包100克±10% |
保存方法 | 冷凍 |
備註 | ▲珠貝乾貨偏鹹,料理前請先以無鹽米酒或熱水浸泡一小時,直接再送進電鍋蒸30分鐘(如果吃比較清淡的話請多加一點酒或水一起蒸),蒸完後將鹽水倒掉,以開水清洗後再烹調。 ▲蒸過後一次用不完請冷藏,要吃拿出來就可以直接使用,冷藏保鮮期約1-2週。 |
商品描述
珍貴海扇珠貝乾
經典海味小干貝
珠貝是海扇貝的貝柱,嚴選澎湖特產,人工取貝柱,兩次鹽水殺青,最後日曬到八分乾,一道道的繁複的工序造就經典的海味乾貨。
這種乾貨類的貝柱口味偏鹹,需要經過泡水及酒蒸去掉鹹度,但非常適合作為提鮮之用,清炒蔬菜、煮雞湯、包粽子水餃、甚至煎蛋都可以,口感紮實Q彈,鮮香又營養!