果實長形碩大如木瓜,優點是果肉厚、纖維細,口感優。金煌的果肉最適合拿來做成芒果冰、芒果冰沙了喔!玉文芒果是以「金煌」+「愛文」培育而成,名字取名為「玉文」。兼具金煌大果粒、愛文香氣與甜度的特色,果實顆粒介於兩者之間;成熟後的果皮是討喜的紅色,甜度比愛文還要高。利用坡地種植使排水更良好,日照更充足,讓芒果甜度大大提升!因為天氣熱芒果有些表皮有斑點,不會影響芒果的美味喔!台南官田的芒果粒粒都大於1台斤喔,讓你大大滿意!!
預購-【官田】雙響玉文+金煌芒果10斤

產地 台南官田
規格 10台斤/箱,各約3-4顆
保存方法 常溫

預購-【官田】雙響玉文+金煌芒果10斤

  • 本店售價780NT.
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商品屬性

產地 台南官田
規格 10台斤/箱,各約3-4顆
保存方法 常溫
備註 ▲此為預購商品,預計六月中下旬開始出貨
▲收到芒果可以從微軟的先吃,其他可於常溫陰涼處靜置2-3天,果實更甜美多汁。

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商品描述

玉文&金煌芒果

大顆超滿意

玉文果實長形碩大如木瓜,果肉厚、纖維細,口感優。金煌的果肉最適合拿來做成芒果冰、芒果冰沙了喔!金煌兼具金煌大果粒、愛文香氣與甜度的特色,清香好滋味!

利用坡地種植使排水更良好,日照更充足,讓芒果甜度大大提升!台南官田的芒果粒粒都大於1台斤喔,讓你大大滿意!!

玉文芒果
玉文芒果
玉文芒果
玉文芒果

檢驗報告

官田甄姊的芒果---蒲公英觀光果園

官田區位於台南市的中心點,最早源於明鄭時期的地名「官佃」而來,這個以農業人口佔多數的地區環境優越、氣候宜人,加上烏山頭水庫豐沛的灌溉水源,造就了像是菱角、芒果、柳丁、胡瓜、蓮子等品質優良的蔬果。

芒果

▲甄姊細心呵護每一棵果樹,生產品質更優良且安心的芒果。

芒果

▲確實的疏果讓芒果的果粒長得更大、香氣與甜度也都更好。

經營良心果園的理念

甄姊的哥哥在官田種植芒果超過三十年,同時也是當地的里長,大約三年前(2015)決定展開退休計畫,將栽培技術交棒給原本經營餐廳的甄姊,以「經營良心果園」為出發點,延續友善栽培的理念,不使用除草劑、合理化施肥、套袋管理、減藥栽培並拉長停藥期,所生產的芒果年年都通過檢驗標準,提供消費者最美味且安心的水果。

芒果

▲修剪下的枝條枯木在樹下當作堆肥,增加土壤的有機質。

芒果

▲套袋上的數字代表芒果熟成的順序,使採收省下了不少時間。

坡地種芒果更美味

跟著甄姊來到位於大崎里的果園,這裡栽培的芒果品種囊括了金煌、玉文、愛文、黑香等,一棵棵果樹大多種在日照充足的陡坡上,因排水速度較快,某種程度抑制了樹根、莖與葉的生長,使養分能夠更集中往花與果輸送,相較於其他平坦地勢的果樹,坡地的芒果風味更濃厚,加上甄姊的悉心照料與辛苦付出,使芒果的品質、甜度與香氣都大增。

芒果

▲玉文芒果果實長形碩大如木瓜,果肉厚、纖維細,兼具金煌與愛文的優點。

芒果

▲在坡地生長的植株排水良好且日照充足,讓果實甜度大大提升

善待環境與土地的成就感

甄姊將過去對料理的執著轉移到農業,憑著一股熱情和堅持,不斷地吸收新知,積極提升水果品質,延續哥哥的友善理念,與土地共榮共生,甄姊表示:「務農不見得比經營餐廳容易,但那份善待環境與土地的成就感,卻是不可比擬的!」

芒果

▲同一棵芒果樹透過嫁接技術,就可以生出兩個品種以上的果實。

芒果

▲芒果盛產的季節正好是炎熱的夏天,在果園工作特別注意防曬與水分的補充。

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