首頁買東西魚肉舖加價購台灣極品冷泉一夜干醃鱒330g(加價購) 產地 台灣 規格 330g±10% 保存方法 冷凍 冷凍魚肉舖 台灣極品冷泉一夜干醃鱒330g(加價購) 售價 450NT. 原價 0 總價 450NT. 有<100 人追蹤這項商品 該商品已下架 去結帳共0件商品 該商品已下架 有<100 人追蹤這項商品 商品屬性 產地 台灣 規格 330g±10% 保存方法 冷凍 台灣極品冷泉一夜干醃鱒330g(加價購) 330g±10% 本店售價 450NT. 商品已下架 商品描述 一夜干醃鱒 高山冷泉純淨養殖 鱒魚須養殖在溫度夠低的高山泉水中,屬於路封型鮭魚,但色澤不同。冷泉養殖鱒魚非常不易,不能缺水並須隨時監控水質,嬌貴而珍稀,台灣鱒魚肉質緊緻鮮美,沒有土腥味。 「一夜干」手法源自北海道保存魚貨的特有方式,將鮮魚處理乾淨後浸泡於高度鹽水中,使之風乾一夜,讓鱒的表皮溢出油光,肉質緊實,魚鮮濃縮,越吃越香喔! 看更多商品...