安心驗證
產地 | 雲林古坑 |
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規格 | 5台斤/箱,每斤約5-7顆 |
【古坑】無毒蜜糖百香果5斤
- 售價 880NT.
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商品屬性
產地 | 雲林古坑 |
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規格 | 5台斤/箱,每斤約5-7顆 |
備註 | ▲收到百香果可以直接品嘗,室溫陰涼乾燥處多放2-5天,果皮變皺會更甜美唷! |
商品描述
滿天星百香果
香濃好滋味
果皮呈現橘紅色,有白色小斑點,所以被稱之為「滿天星百香果」,因為甜美,也有人稱他為「蜜糖百香果」,還有一個本土百香果沒有的淡雅香氣。
雲林古坑的許大哥與太太一起種百香果,堅持熟度充足採收,讓百香果更好吃更香甜。滿天星百香果果皮較一般百香果厚,每個果肉都超飽滿,鮮甜多汁,香氣濃郁,滿滿的營養!
檢驗報告
古坑許大哥的滿天星百香果
古坑鄉位於雲林縣東南邊,是目前雲林面積最大的鄉鎮,這裡正值北回歸線上,境內地形落差大,加上日照和雨量均十分充沛,在各方面的先天優勢條件下,孕育出許多遠近馳名的農產品。
實現慢活田園夢
農場主人許大哥是土生土長的雲林人,經營服裝業的他因為喜愛自然環境,也懷念農業社會慢活的日子,就憑著一份嚮往與願景,兩年前與太太商量返鄉當兼業農,透過關係尋尋覓覓了多處,終於在古坑綠色隧道附近找到一處溫室,周邊環境乾淨無污染,如獲至寶的夫妻倆決定嘗試栽培百香果、金桔、草莓與樹葡萄等作物,由此展開務農的生活。
細心照料下的滿天星百香果
跟著許大哥踏進溫室,環顧四隻發現整個農場規劃得井然有序,植株就好像課堂上整齊的桌椅排排站,全區皆鋪設抑草蓆減輕人工除草的負擔,感受得出他在果園管理上投入了許多心力。走著走著抬頭一看,發現棚架上栽培的是甜度較高的品種「滿天星百香果」,許大哥不惜成本使用進口的有機肥料給作物充足的養分,僅在花期使用有機資材有防治,再加上用心的修剪弱枝摘葉,讓果實不與葉子爭日照,採收下來的果實風味更濃郁。
如何分辨「金桔」與「金柑」
溫室內的另外一種主力作物「金桔」,許大哥表示,很多消費者將它與宜蘭特有的名產「金棗」搞混,原來「金桔」又稱為「四季桔」或「酸桔」,外觀渾圓表皮呈現綠色,也就是坊間常見飲品「金桔檸檬」原料的一種;而宜蘭的「金棗」又稱為「金柑」,外觀橢圓且顏色較黃,適合鮮食或是加工作為果醬或果乾。
以農藥零檢出為原則
投入農業才第二年的許大哥,管理上每個細節步驟都留心照顧,用嚴謹的態度栽培出美味的水果,自我要求甚高的許大哥每年都會自主將果實送驗,「農藥殘留未檢出是我們返鄉從農的堅持」,希望消費者都能吃到安心健康的新鮮水果。