阿晉出身農家,家族三代都在豐原種橘子,決定接手橘子園後,他帶著新觀念到果園。堅持採減藥栽培,不使用除草劑,搭配物理性防蟲誘捕器,降低蟲害,確實執行農藥殘留檢測,讓他連年通過產銷履歷驗證,每年有大量的外銷出口,品質倍受肯定。阿晉種的橘子甘甜又多汁,他堅持所有的橘子必須要作甜度測試,符合標準才會送到消費者手中,讓大家不只能知道安心的水果,也吃到高品質的江家橘子。
【豐原】產銷履歷青皮椪柑25A

產地 台中豐原
規格 25A,腰圍24-25公分,27顆入
保存方法 放置陰涼處

【豐原】產銷履歷青皮椪柑25A

  • 售價 590NT.
  • 數量

有<100 人追蹤這項商品

商品屬性

產地 台中豐原
規格 25A,腰圍24-25公分,27顆入
保存方法 放置陰涼處

您可能有興趣

  • 【卓蘭】草生多汁楊桃(中果)5斤
  • 【宜蘭】有機日本紅柑5斤
  • 【梨山】吉祥紅鮮脆甜柿8A
  • 【豐原】產銷履歷青皮椪柑23A
  • 【豐原】產銷履歷青皮椪柑23A二箱
  • 【豐原】產銷履歷青皮椪柑25A二箱

商品描述

外銷寵兒青皮椪柑

產銷履歷安心又美味

阿晉出身農家,家族三代都在豐原種橘子,決定接手橘子園後,他帶著新觀念到果園。堅持採減藥栽培,不使用除草劑,搭配物理性防蟲誘捕器,降低蟲害,確實執行農藥殘留檢測,讓他連年通過產銷履歷驗證,每年有大量的外銷出口,品質倍受肯定。

阿晉種的橘子甘甜又多汁,他堅持所有的橘子必須要作甜度測試,符合標準才會送到消費者手中,讓大家不只能知道安心的水果,也吃到高品質的江家橘子。

青皮椪柑
青皮椪柑
青皮椪柑
青皮椪柑

檢驗報告

椪柑

豐原傳承三代的酸甘好滋味

每當氣候轉冷,代表又到了柑橘採收季節,豐原的椪柑遠近馳名,也是台中市最大產區,產期自每年11月至隔年2月,到了過年,橘子更是民眾家中必備,以及年節送禮的吉利水果。

橘子

阿晉家中三代務農,種植的柑橘種類多樣化,唯一不變的就是產品安全的堅持

一肩扛起果園重責大任

阿晉出身農家子弟,家族三代都在豐原地區種橘子,從小就看著長輩辛苦務農,克勤克儉的拉拔小孩長大。他高中唸電子、大學讀的是交通科系,出社會後順利的進入貨運公司任職,做的是物流規劃管理,沒想到父親突然的一場大病,兄弟姊妹召開家族會議討論果園接手問題,相較於兄姐的工作性質,排行老么的他離職影響較小,於是果園的工作就落在他手中。

橘子

高掛在樹上的椪柑,遠遠望去就像橘色的的小燈籠,惹人喜愛

橘子

踏進果園,滿坑滿谷的橘子掛滿樹頭超級壯觀

農業界資優生

在阿晉接手果園時,柑橘銷售市場的競爭已經非常激烈,就算家中有好幾十年的栽培經驗,但與其他果農相比仍算是初入行的新手,他思忖著既然決定要以種橘子為業,就不能甘於買方市場,坐等消費者上門,唯有不斷改善與提高品質,才能為自己創造出賣方市場。於是他回鄉的前兩年,不斷的上課學習農業知識,友善栽培、施肥技術、病蟲害防治與農業行銷等等課程從不缺席,就連農會上課的指導員對他的求知慾印象深刻,堪稱農業界超級優等生。

橘子

果園中也有栽種日本引進的三寶柑,它又稱為甜檸檬或香水檸檬柑,市場上相當少見

橘子

椪柑採收下來後,使用搬運車載到集貨場分揀裝箱

橘子

園區內有棵樹齡百年的荔枝老樹,迄今每年仍可生產鮮美的荔枝,阿晉表示會永遠保留它當作鎮園之寶

新觀念為果園帶來改變

他如海綿般不斷吸收農業新知,帶著新的觀念回到果園,改變過去長輩的慣行農法,改採草生栽培,保水、保濕、保肥、調節土壤溫度好處多多;加強疏果,讓養分集中,雖然總產量略減,但糖酸比適中,果實更香甜;原本施灑在表面的肥料,改以挖洞的方式深入地底,穴肥經過水分帶進土壤,果樹的根部吸收度更佳;貫徹合理化減藥栽培,搭配吊掛式的賀爾蒙誘捕器,降低果蠅危害。

橘子

兩種誘捕器散發出不同的氣味,分別誘捕雄蟲與雌蟲達到防治效果

橘子

果實蠅被吸引到特製的誘捕器中,有效的避免橘子受到叮咬

橘子

栽培多年的橘子樹被天牛入侵樹頭,葉片漸漸黃化凋落,樹勢衰弱最後枯萎死亡

導入專長降低出錯率

嚴格把關品質是阿晉的堅持,採收下來的椪柑經過選果機乾刷清潔,按不同大小孔徑排列落下,再進入到包裝流程,其中阿晉也不忘將從前物流工作經驗導入,將不同等級的柑橘分別放入不同顏色的籃子作區分,讓銷售端可以很容易從外觀辨視,物流管理做好,出錯率就會降低、減少不必要的損失,最後裝箱出貨前的橘子還要作糖度測試,達到一定標準的甜度才能放心送到消費者手中。

橘子

阿晉對產品品質很堅持,每顆橘子都會親自嚴格把關

橘子

集貨場內一籃籃準備裝箱出貨的橘子,阿晉以籃子顏色分類避免混淆,看起來一目了然整齊有序圖說

提升柑橘附加價值

此外,接手果園這些年來,阿晉發現柑橘產業中,生產過盛的產品只有以政府力量統一收購後,交由專業製造商榨汁或加工成果汁原料,價格低廉對果農實際助益不大,於是他挑選過盛或出貨規格外的產品,委託合格的酒莊生產柑橘酵素、柑橘醋,讓柑橘品除了新鮮品嚐之外,還能提升本身的附加價值,更增加了果農在市場上的競爭力。

橘子

健康的柑橘與適宜的貯藏環境,是維持優良品質的重要因素

橘子

採收回的椪柑要經過選果機乾刷清潔,再按不同大小孔徑,依次排列落下

柑橘評鑑常勝軍

阿晉的橘子每年確實執行農藥殘留檢測,符合標準才採收上市,連年通過吉園圃與產銷履歷驗證,並多次獲得台中市柑橘評鑑優勝,橘子的甜度、賣相、口感等樣樣都超優。他接手果園除了傳承,更希望透過新的想法與做法,創造出更高的農業價值。

橘子

果園內的桶柑,採收期約在12月下旬至隔年2月,接近成熟時表皮會由綠轉為黃橙色

橘子

集貨場屋頂安裝太陽能發電裝置,跟上節能減碳的趨勢,為環保盡一份心力

相關商品

【關於悠活】

 
 

【好康搶鮮】訂閱電子報

接收優惠訊息、食譜、食材知識和小農故事,一起感受產地真食溫度