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天冷吃鍋趣 
| 產地 | 台灣 |
|---|---|
| 規格 | 90g±10%/包，10入 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 原料 | 番鴨舌、醬油、鹽、冰糖、味精、魚露、香油、老抽、薑、蒜頭、蒜頭、蔥、紅蔥頭、沙拉油、八角、胡椒、三奈、甘草、花椒、桂皮、草菒、南薑、香茅。 |
潮州味南薑老滷番鴨舌(10入)
- 售價 189NT.
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商品屬性
| 產地 | 台灣 |
|---|---|
| 規格 | 90g±10%/包，10入 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 原料 | 番鴨舌、醬油、鹽、冰糖、味精、魚露、香油、老抽、薑、蒜頭、蒜頭、蔥、紅蔥頭、沙拉油、八角、胡椒、三奈、甘草、花椒、桂皮、草菒、南薑、香茅。 |
商品描述
南薑老滷番鴨舌
潮州味
選用南部優選番鴨舌，鴨舌肉厚富有彈性，以新鮮南薑及大量蔥、薑、蒜、香菜爆香加上多種辛香料製成滷汁，以浸泡的方式致食材入味，吃起來入味，富有膠質且Q彈好口感。
潮州滷水配料中的南薑，也叫「潮州薑」，這是潮州滷水中必備的一種配料，如果製作潮州滷水里沒有它，都不算是潮式滷水囉！
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