挑選好環境，低密度、活水養育，讓鴨仔增加健康與抵抗力，並特選飼料配方，添加酵素，使腸道吸收好、鴨仔免疫力強，便能減少用藥，且肉質甘甜，無腥~安心無添加，在品味的同時也能安心享受這份獨特的年菜美味!嚴選自家育種的法國品種土番鴨，其鴨香濃郁，經老師傅巧妙滷製，展現鴨肉的鮮美。在家就能品味到飯店大師傅的手工菜，將大甲檳榔心芋巧妙融入，芋芯鬆軟，油炸後口感外酥脆內綿密且芋泥會成蜂巢狀，淡淡芋香彰顯大地風味。

安心驗證

重要備註

▲香煎料理
蜂巢芋泥鴨是已蒸熟後冷凍，無須解凍，冷鍋加入些許油潤鍋，全程小火慢煎，先放入鴨皮面煎，待鴨皮呈現黃金色澤(約10-15分鐘)，再翻過來煎芋頭的部分(約4-6分鐘)，金黃上色即可起鍋。
▲氣炸鍋料理
1.先退冰(如果沒有退冰，可以微波退冰)
2.在氣炸鍋內鋪上烤紙
3.設定200度8-12分鐘，皮朝上，不用翻面
黃酥脆即可。
▲小撇步：
芋泥面朝上再用刀子分切，比較不會把芋泥壓塌，切出來更美喔!

產地	台灣
規格	520g±4.5%/包，三包
原料	鴨肉、芋頭、水、小麥澱粉、紹興酒(糯米、蓬萊米、小麥)、豬脂[西班牙豬脂、台灣豬脂、維生素E(混合濃縮生育醇(抗氧化劑)、芥花油)]、馬鈴薯澱粉、鹽、糖、五香粉(肉桂、小茴香、胡荽、丁香、八角、香芹)、香蒜粉[蒜粉、品質改良劑(二氧化矽)]、白胡椒粉、甘草粉(甘草、肉桂)、桂札、花椒粒、白豆蔻、八角、甘草片、月桂葉

冷凍魚肉舖

蜂巢芋蓉鴨三包組

售價 2279NT. 2397NT.
原價 2397

總價 2279NT.

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商品屬性

產地	台灣
規格	520g±4.5%/包，三包
原料	鴨肉、芋頭、水、小麥澱粉、紹興酒(糯米、蓬萊米、小麥)、豬脂[西班牙豬脂、台灣豬脂、維生素E(混合濃縮生育醇(抗氧化劑)、芥花油)]、馬鈴薯澱粉、鹽、糖、五香粉(肉桂、小茴香、胡荽、丁香、八角、香芹)、香蒜粉[蒜粉、品質改良劑(二氧化矽)]、白胡椒粉、甘草粉(甘草、肉桂)、桂札、花椒粒、白豆蔻、八角、甘草片、月桂葉
備註	▲香煎料理蜂巢芋泥鴨是已蒸熟後冷凍，無須解凍，冷鍋加入些許油潤鍋，全程小火慢煎，先放入鴨皮面煎，待鴨皮呈現黃金色澤(約10-15分鐘)，再翻過來煎芋頭的部分(約4-6分鐘)，金黃上色即可起鍋。 ▲氣炸鍋料理 1.先退冰(如果沒有退冰，可以微波退冰) 2.在氣炸鍋內鋪上烤紙 3.設定200度8-12分鐘，皮朝上，不用翻面黃酥脆即可。 ▲小撇步：芋泥面朝上再用刀子分切，比較不會把芋泥壓塌，切出來更美喔!