呷飽味市集
市集背景
呷飽味,線上古早味市集
市集背景
呷飽味,線上古早味市集
【惜福品】古早味黑蒜鮮嫩雞湯煲800g

嚴選台灣洽富氣冷雞,全程低溫管理肉質更新鮮彈牙,肉汁甘甜無腥味,選用雲林在地香味十足的黑蒜,加上香菇,薑片等食材調味細火燉煮,喝到濃厚的香醇甘甜,滿滿古意好滋味。 退冰後加熱即食非常方便,加入喜歡的麵線蔬菜火鍋料,又是一道美食!

手路黃金蛋酥西魯肉500g

採用台灣在地包心大白菜,細細切段,再用扁魚炒至爆香,再加入這道菜的重頭戲 — 金黃紮實的蛋酥!!香氣十足,層次豐富,秉持傳統古法製作,熬煮鮮甜湯頭,搭配爆肉皮、蝦米、冬菇等食材入菜,料多滿滿,傳承美好的古早滋味。 以為只有在喜宴上可以吃那麼澎派的經典台菜,在家也能享用啦!加熱即食超方便,簡單加熱後可以配飯、麵、或是單吃都超甘甜好吃。

文昌雞酒香紹興醉雞腿捲

文昌雞屬珍稀品種,於阿里山山腳下採低密度放牧飼養,餵食添加金盞花與葉黃素的頂級飼料,飼養期約16週,讓雞隻自然健康長大~ 嚴選放牧土雞去骨雞腿肉,加入紹興酒及數種中藥材製作而成~成分單純,天然無添加,無抗生素、無藥物殘留,吃得安心、買的放心。肉質緊實Q彈,口感鮮嫩甘甜,酒香不苦澀又爽口多汁!

花蓮手工雞湯滷筍絲

挑選阿里山高品質酸筍,細心清洗,加入雞湯跟豬骨湯慢火熬煮五至六小時入味,雞豬晶華全部吸收到筍絲中,不添加味素,吃的到原始的酸香甘甜,及濃郁的雞湯鮮味唷! 製作過程中無添加防腐劑、人工香精,退冰加熱即可上菜,清爽好吃無負擔。

台式古早味醬醃蒜香黃金蜆320g(小辣)

台灣西部海域的潮間帶,累積了許多來自陸地的營養 ,與微小藻類及浮游生物,非常適合養殖黃金蜆,且要把蜆仔養活,水中溶氧需充分且不能有污染,所以底棲性的「蜊仔」常被稱為「水質生態指標」,本身帶有自然的甘甜鮮味,顆顆飽滿又多汁! 嚴選在地養殖黃金蜆,川燙後以獨門配方手工醃浸,鮮美海味搭配甘醇的醬汁,非常入味且不死鹹,肉質紮實飽滿有彈性,風味恰到好處的古早味小菜,退冰即可享用,配飯、配粥,當下酒菜都超搭!

台式古早味醬醃蒜香蛤蜊320g(小辣)

文蛤在台灣西岸半淡鹹海區域養殖,周邊泥灘溼地蘊藏豐富生態,秉持著自然共生方式,採用仿生態鏈將魚、蝦、文蛤混養,維持水體潔淨與環境平衡,堅持肥度達標才會收成,讓文蛤於原生長環境吐沙保留鮮味與養分。 嚴選西海岸在地養殖文蛤,川燙後以獨門配方手工醃浸,鮮美海味搭配甘醇的醬汁,非常入味且不死鹹,肉質紮實飽滿有彈性,風味恰到好處的古早味小菜,退冰即可享用,配飯、配粥,當下酒菜都超搭!

花蓮手工客家梅干菜肉燥300g

嚴選花蓮溫體豬跟在地手工製作的梅干菜,挑選日曬的梅干菜香氣更足夠。原塊豬肉切丁,帶入香氣十足的梅干菜,還有細緻的油花炒製後再燉煮,做出完美客家風味!非常下飯的客家好滋味,還能拌菜拌麵非常方便。 製作過程中無添加防腐劑、亞硝酸、人工香精,好吃無負擔。

花蓮手工膠質五香肉燥300g

嚴選花蓮溫體豬,原塊豬肉切丁,完美肥瘦比,經過慢火熬製,吃的到瘦肉的紮實還有帶皮肥肉的滑順,一比一的黃金比例,油香十足卻一點都不肥膩!簡單加熱就可以吃到一碗香噴噴的肉燥飯,還能拌菜拌麵非常方便。 製作過程中無添加防腐劑、亞硝酸、人工香精,好吃無負擔。

澎湖古早味醬醃珠螺肉200g

嚴選澎湖的野生珠螺,人工採集,一顆顆人工取出螺肉,新鮮純淨的品質,完全無腥味。 特製調配祕方醬汁,加入蒜頭醬油辣椒醃漬,顆顆螺肉入味鹹香,有著阿嬤的古早滋味;退冰即食超級方便,口感脆而Q彈,微微爽辣不嗆喉,不管是拌飯拌麵都好涮嘴,簡單就能上桌,都吃得到滿滿海味鮮甜!

雲林安心亞麻籽梅花骰子豬250g

陳家於雲林三代養豬,專業養殖外更包含對生命的敬重。高成本的規劃寬敞活動空間,水冷降溫設備,還設有豬隻專屬的磨牙區,以人道友善的方式畜牧,豬隻更健康。 頂級豬梅花骰子豬,塊塊厚實飽滿,油脂均勻、肉質吃起來彈牙軟嫩,料理簡單方便,不管是燒烤、氣炸、乾煎,饕客必備,上桌超美味!

醉香醇厚東坡肉

嚴選台灣國產優良豬隻,使用肥瘦分明的豬五花肉部位,以西螺純釀壺底蔭油,加入陳年紹興及數十種珍貴中藥,小火慢煨數小時才能讓滷汁入味。 豬五花色澤紅亮,散發淡淡酒香,光看外表就讓人食慾大開!肥肉入口即化不膩口,瘦肉不柴不澀,每一口都吸飽香醇滷汁好美味。加熱即食超方便,再簡單川燙青江菜做擺盤,經典大菜立刻上桌囉!

古早味原塊香酥排骨酥300g

台北老字號魚丸店純手工製作的排骨酥,堅持原塊分切,醃漬後炸的香酥入味,真材實料做出最在地、最古早味的排骨酥。 紮實口感吃得到肉感,鎖住肉香,美味無懈可擊。可以煮排骨酥湯、關東煮、火鍋,不用退冰就能直接下鍋煮好方便。

雲林安心亞麻籽豬肋排300g

陳家於雲林三代養豬,專業養殖外更包含對生命的敬重。高成本的規劃寬敞活動空間,水冷降溫設備,還設有豬隻專屬的磨牙區,以人道友善的方式畜牧,豬隻更健康。 搭配亞麻籽、核苷酸、熟豆粉等熟化飼料,將豬肉中大部份的飽和脂肪酸轉為不飽和脂肪酸,同時提升維他命及有機礦物質含量,豬肉吃起來甜嫩無腥營養。限量豬肋排,每隻豬只有三片,大塊滿足可分切或整塊料理,肉質吃起來Q彈有勁,氣派上桌超方便,可氣炸、蒸煮、糖醋、煲湯,都吃得到最頂級的美味!

好肉感金門高粱肝腸

秀榛跟先生兩人都是食品背景出身,堅持嚴選台灣新鮮溫體豬肉,製作安心又美味的豬肉加工品,不加色素、防腐劑、人工甘味劑,讓大家吃到更純粹的美味。 肝腸是臘腸再加入豬肝製成,嚴選58度金門高粱製作,並低溫乾燥2-3天,把豬肉的油脂香氣昇華,肝腸紮實甘醇。蒸過後切片或做成臘味飯都好好吃,完全無添加色素,所以色澤不是黑色的唷!

花蓮手工高粱酒香腸

手工製作的高粱酒香腸,嚴選花蓮在地檢驗合格的豬肉,將肥瘦均勻的後腿肉塊,以金門58度高粱醃漬、殺菌,取代亞硝酸鹽,淡雅酒香,小孩也適口。搭配上等肉桂及數種獨家香料配方製作,香氣濃郁,吃得到肉塊鮮香紮實,製作過程中無添加防腐劑、亞硝酸、人工香精,好吃無負擔。

花蓮手工梅花燒肉片300g

花蓮手工梅花燒肉片,嚴選花蓮在地檢驗合格的豬肉,獨家配方醃漬古早味燒肉片,退冰就能直接烤、煎,方便處理,吃起來多汁軟嫩、香氣逼人,完美肉感,不膩口,真的好好吃。

好肉感金門高粱臘腸

秀榛跟先生兩人都是食品背景出身,堅持嚴選台灣新鮮溫體豬肉,製作安心又美味的豬肉加工品,不加色素、防腐劑、人工甘味劑,讓大家吃到更純粹的美味。 臘腸的香氣與肉感是大家熱愛的原因,嚴選58度金門高粱製作,並低溫乾燥2-3天,把豬肉的油脂香氣昇華,臘腸紮實甘醇,風味十足。蒸過後切片或做成臘味飯都好好吃!

花蓮手工安心鹹豬肉

鹹豬肉是台灣人最愛的小吃,肥美的五花肉,加入鹹香的醃料醃漬,再把它煎或烤的酥酥焦香的,整個超級下飯的超級古早味美食! 這個鹹豬肉是花蓮在地賣豬肉的萬寶大哥家細心製作的,完全不添加防腐劑及化學添加物,挑選最好的五花肉,添加最原始純粹的辛香料醃漬,把豬肉的美味提升到另一個層次,超好吃~

雲林安心亞麻籽豬梅花肉片250g

陳家於雲林三代養豬,專業養殖外更包含對生命的敬重。高成本的規劃寬敞活動空間,水冷降溫設備,還設有豬隻專屬的磨牙區,以人道友善的方式畜牧,豬隻更健康。 搭配亞麻籽、核苷酸、熟豆粉等熟化飼料,將豬肉中大部份的飽和脂肪酸轉為不飽和脂肪酸,同時提升維他命及有機礦物質含量,豬肉吃起來甜嫩無腥營養。豬梅花厚度0.5公分超滿足,油脂均勻、肉質吃起來Q彈軟嫩,可依喜好隨興烹飪,不管是拌炒、燒烤、氣炸,料理超簡單!

溫體豬蒜味香腸

秀榛跟先生兩人都是食品背景出身,堅持嚴選台灣新鮮溫體豬肉,製作安心又美味的豬肉加工品,不加色素、防腐劑、人工甘味劑,讓大家吃到更純粹的美味。 挑選漂亮的豬後腿肉,肥瘦比1:9,屬於偏瘦但多汁飽滿的香腸,輕食好選擇!拌入香濃蒜粒醃製一到二天,不求速成但求品質,吃的到肉的紮實口感,不肥膩好健康。

雲林安心亞麻籽豬排骨切塊300g

陳家於雲林三代養豬,專業養殖外更包含對生命的敬重。高成本的規劃寬敞活動空間,水冷降溫設備,還設有豬隻專屬的磨牙區,以人道友善的方式畜牧,豬隻更健康。 搭配亞麻籽、核苷酸、熟豆粉等熟化飼料,將豬肉中大部份的飽和脂肪酸轉為不飽和脂肪酸,同時提升維他命及有機礦物質含量,使豬肉吃起來更甜嫩無腥也更有營養。里肌火鍋片切0.15的厚度,使肉質吃起來低脂不柴,料理超方便!

台灣十三香銷魂豬肋排

使用13種以上各具特色香氣的辛香料,調配而成的獨家配方醃製入味。嚴選台灣豬的肋排部位,肥瘦相間肉質紮實,煎烤後的口感外酥內多汁,逼出的油脂與香料融合後的味道更濃郁,突出肉香不油膩! 相較於五香,十三香的風味更佳濃厚多層次,有去腥增香的較果。非常適合喜愛香料及重口味的人士。不管是油炸、煎、烤都適合,退冰即可立即料理,省時省力還超美味~

台灣經典五香豬肋排

使用5種辛香料混合而成的經典台式風味,獨家調製配方使得香料味濃而溫和。嚴選台灣豬的肋排部位醃製,肉感厚實、肥瘦比例恰恰好,煎烤後的口感外酥內多汁,逼出的油脂與香料融合後的味道更濃郁,突出肉香不油膩! 大塊的份量絕對能滿足大口吃肉的渴望,軟嫩不柴的肉質更是令人垂涎欲滴!不管是油炸、煎、烤都適合,退冰即可立即料理,省時省力還超美味!

花蓮無水膠質滷豬腳

嚴選用花蓮好山好水環境孕育出100%無藥物殘留的優質台灣豬後腿,採用非基因改造黃豆純釀醬油,無水工法慢火燉煮,以酒代水,加入精選蒜頭慢火滷製,香Q滑嫩,豐富膠質,彈牙不膩口! 加熱即食非常方便,可以搭配麵線、白飯等,輕鬆上菜,飽滿香Q醬油香氣十足的口感,清爽不肥膩,讓人愛不釋口!

花蓮手工甘蔗煙燻臘肉條220-270g

簡單炒一盤蒜味臘肉,一頓飯就圓滿啦!選用花蓮好山好水環境孕育出的花蓮安心合格健康豬肉,搭配獨門香料專業低鹽醃製5天!再以紅甘蔗小火煙燻7-8小時入味上色,完全不添加香精及色素,香氣迷人,紮實而不膩,分量剛剛好無負擔,每一口都是自然健康的風味。

花蓮經典傳香滷蹄膀(大)

精心挑選肥瘦適中的台灣蹄膀,加入蒜頭及醬油滷出美麗的焦糖色澤及香氣,並以全酒燉煮去除蹄膀的肥膩,過程100%原汁不加水! 加入米酒煨煮過後,富含膠質的豬皮不但Q彈不肥膩,腿肉也吃起來軟嫩不鬆散,口感濕潤不乾柴,且無添加防腐劑、味素,大人小孩都愛吃的辦桌大菜,不用跑市場購買、不用費心慢燉,鹹香下飯的美饌佳餚,在家就能吃得到~

安心波蘭煙燻香腸

嚴選台灣豬後腿肉與豬背脂混合成穠纖合度的肥瘦比,絕不放大豆蛋白粉或用其他肉類混充。以多款天然香草與木屑煙燻製成,其中的牛膝草又稱神香草,香氣略似薄荷,是歐洲廣泛使用的家庭用香草。 無添加人工甘味劑、亞硝酸鹽、色素、防腐劑。只要蒸熟或煎烤過就可以享用囉!口感香脆多汁,帶有濃郁香料風味,搭配麵包食用更是極品享受~

雲林安心亞麻籽厚切里肌豬排200g

陳家於雲林三代養豬,專業養殖外更包含對生命的敬重。高成本的規劃寬敞活動空間,水冷降溫設備,還設有豬隻專屬的磨牙區,以人道友善的方式畜牧,豬隻更健康。 搭配亞麻籽、核苷酸、熟豆粉等熟化飼料,將豬肉中大部份的飽和脂肪酸轉為不飽和脂肪酸,同時提升維他命及有機礦物質含量,使豬肉吃起來更甜嫩無腥也更有營養。戰斧豬排擁有里肌肉及上蓋肉及骨邊肉的三種多重口感鮮嫩多汁,清甜不油膩,小戰斧豬排體型小方便料理。

台灣好味道手工黑胡椒小里肌150g

嚴選南台灣老店,延續四十年的傳統工法,傳承記憶中的古早味,堅持使用台灣CAS新鮮安心的豬里肌,以獨門醬料搭配黑胡椒與辛香料醃製,風味不僅不會死鹹,更能保有豬肉的鮮甜口感。 每片單獨真空包裝超方便,美味的里肌肉和獨特的黑胡椒香氣,鮮嫩不油膩,煎、炒、烤等料理方式都適合,輕鬆快速出好菜,五星級古早味料理!

台灣好味道手工黑胡椒小里肌100g

嚴選南台灣老店,延續四十年的傳統工法,傳承記憶中的古早味,堅持使用台灣CAS新鮮安心的豬里肌,以獨門醬料搭配黑胡椒與辛香料醃製,風味不僅不會死鹹,更能保有豬肉的鮮甜口感。 每片單獨真空包裝超方便,美味的里肌肉和獨特的黑胡椒香氣,鮮嫩不油膩,煎、炒、烤等料理方式都適合,輕鬆快速出好菜,五星級古早味料理!

雲林黃金比例亞麻籽豬絞肉250g

陳家於雲林三代養豬,專業養殖外更包含對生命的敬重。高成本的規劃寬敞活動空間,水冷降溫設備,還設有豬隻專屬的磨牙區,以人道友善的方式畜牧,豬隻更健康。 搭配亞麻籽、核苷酸、熟豆粉等熟化飼料,將豬肉中大部份的飽和脂肪酸轉為不飽和脂肪酸,同時提升維他命及有機礦物質含量,使豬肉吃起來更甜嫩無腥也更有營養。肥瘦比例2:8,黃金比例肉感好不肥膩,萬用好食材料理超方便!

台灣好味道手工鹽味小里肌150g

嚴選南台灣老店,延續四十年的傳統工法,傳承記憶中的古早味,堅持使用台灣CAS新鮮安心的豬里肌,以獨門醬料搭配辛香料醃製,風味不僅不會死鹹,更能保有豬肉的鮮甜口感。 每片單獨真空包裝超方便,美味的里肌肉和獨特的辛香料香氣,鮮嫩不油膩,煎、炒、烤等料理方式都適合,輕鬆快速出好菜,五星級古早味料理!

雲林頂級亞麻籽豬松阪豬250g

優質松阪豬哪裡買?雲林Omega-3頂級松阪豬推薦給你!陳家於雲林三代養豬,擁有專業養殖技術和設備,以人道友善的方式畜牧,讓豬隻更健康,使得肉吃起來甜而不腥,清爽香脆,為在家享用的必備高級食材!

手工花生糯米腸400g

糯米腸是台灣街頭最常見,也是最樸實的古早味小吃,可用油煎、燒烤或是炒三杯,搭配香腸沾點甜辣醬,就是絕妙的完美組合,這就是在地銅板美食的魅力。 挑選的長糯米來自彰化,顆粒分明且不失軟Q口感,花生來自雲林「花生的故鄉」,依循祖傳古法製作,張口咬下散發淡淡的油蔥香與花生,均勻散布在紮實米腸中,一口接一口越嚼越香,令人意猶未盡吃過一次就會愛上的美味。

手工原味糯米腸400g

糯米腸是台灣街頭最常見,也是最樸實的古早味小吃,可用油煎、燒烤或是炒三杯,搭配香腸沾點甜辣醬,就是絕妙的完美組合,這就是在地銅板美食的魅力。 挑選的長糯米來自彰化,顆粒分明且不失軟Q口感,依循祖傳古法製作,張口咬下散發淡淡的油蔥香,均勻散布在紮實米腸中,一口接一口越嚼越香,令人意猶未盡吃過一次就會愛上的美味。

阿里山放牧文昌雞雞心200g

文昌雞屬珍稀品種,烹煮後表皮會呈現像玉米一樣的黃色,故又稱作「玉米雞」,肉質彈牙肥美是他的強項。於阿里山山腳下採低密度放牧飼養,餵食添加金盞花與葉黃素的頂級飼料,飼養期約16週,讓雞隻自然健康長大,吃起來特別精實又香甜。 雞胸肉部分有低油脂高蛋白質的特色,是肉質最精實的部位,口感卻Q彈多汁不乾柴,不管是整塊香煎或是蒸熟後撕成肉絲狀,都能品嘗到文昌雞特有的軟嫩鮮美風味,稍做不同調味就能吃得健康又美味,是運動健身者的好夥伴!

自然鮮蔬清燉牛肉湯500g

嚴選優質牛腱肉,黃金比例調配香料食材,加入新鮮白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、青蔥、蒜頭等蔬菜,慢火細細燉煮出完美琥珀色湯頭,清甜爽口風味獨具。 牛腱肉入口鮮甜彈牙,飽滿多汁帶點膠質,肉香嘴中漫開,喝到純粹甘甜的湯頭,還可以自己加入蔬菜、麵條或水餃搭配變化多元,加熱即食非常方便又美味!

國產非基改美味鮮豆包

選用台灣在地非基改黃豆,秉持傳統工藝研製香濃豆漿,每片豆包都是手工撈製而成,在高溫的生產線考驗每師傅的功力,通過ISO22000、HACCP國際雙認證,提供大家新鮮、安全又美味的古早味豆包。 取每日第一道豆漿製作,高蛋白質口感佳,且豆香味最濃厚,不添加化學香料、人工色素與防腐劑,健康美味老少咸宜,口感多層次又超會吸湯汁,適合燒烤、滷、炸、炒、煎等多元料理,素食的朋友亦可安心享用。

皇品香滷牛腱500g

嚴選紐西蘭澳洲的牛隻,嚴選牛隻小腿緊實部位,肉質結實有彈性,加上低溫燉煮入味,吃起來細緻又軟嫩非常美味。細火燉煮的肉質入口即化,鹹甜回甘,齒頰留香。 簡單加熱即可上桌,厚薄還可以自己切,不管是單吃還是配酒或消夜,就是一道頂級又方便的料理,家庭常備的好夥伴。

皇品香滷牛肚500g

嚴選紐西蘭澳洲的牛隻,選用牛隻牛肚部位,肉質軟有彈性,長時間低溫燉煮入味,牛肚吃起來Q彈又軟嫩非常美味。細火燉煮的肉質濃郁香脆,鹹甜回甘,齒頰留香。 簡單加熱即可上桌,厚薄還可以自己切,不管是單吃還是配酒或消夜,就是一道頂級又方便的料理,家庭常備的好夥伴。

皇品香滷夢幻牛頰肉500g

嚴選紐西蘭澳洲的牛隻,取出珍貴的牛頰部位,因大量咀嚼而產生的透明筋絡都是滿滿的膠質,加上低溫燉煮入味,吃起來Q彈又軟嫩非常美味。細火燉煮的肉質入口即化,鹹甜回甘,齒頰留香。只需加熱切片即可上桌,就是一道頂級又方便的料理,家庭常備的好夥伴。

放牧土雞雞心

嚴選黃金土雞雞心,人道放牧的土雞更健康,加上飼養百日以上熟齡雞肉質更甜更香。 雞心的肉質Q彈,多汁鮮甜;不管是直接上烤網烘烤,或是乾煎使用,都非常方便,也可顆顆拿起做為拌炒料理,也是超級美味又方便

澎湖-涼拌可口海香菇200g

嚴選澎湖新鮮的虎皮花枝的皮,口感Q彈類似螺肉,經人工切絲後,由於形狀神似香菇,又稱為「海香菇」!顏選新鮮海香菇,搭配獨家醬料醃製,只要退冰就可以直接享用,方便美味。 酸酸甜甜加上一點點的辣,最地道的澎湖味,是讓人胃口大開的極品小菜,且熱量低含豐富蛋白質,清爽無負擔~

放牧土雞心燒烤串(2入)

嚴選黃金土雞雞心,人道放牧的土雞更健康,加上飼養百日以上熟齡雞肉質更甜更香。 幫您顆顆串好的雞心,整支拿起就可以料理使用,雞心的肉質Q彈,多汁鮮甜;不管是直接上烤網烘烤,或是乾煎使用,都非常方便,也可顆顆拿起做為拌炒料理,也是超級美味又方便!

放牧土雞七里香

嚴選黃金土雞雞屁股部位,人道放牧的土雞更健康,加上飼養百日以上熟齡雞肉質更甜更香。 肉質Q彈,帶骨脆甜多汁;肥而不膩,老饕必備吃食,不管是直接上烤網烘烤,或是乾煎使用,都非常方便;亦可做為氣炸料理,一樣超級美味又方便!

皇品香滷雙寶組(牛腱+牛肚)

嚴選紐西蘭澳洲的牛隻,選用牛隻牛肚部位,肉質軟有彈性,牛腱選用牛隻小腿緊實部位,肉質結實軟嫩,長時間低溫燉煮入味,吃起來Q彈又軟嫩非常美味。細火燉煮的肉質濃郁香脆,鹹甜回甘,齒頰留香。 簡單加熱即可上桌,厚薄還可以自己切,不管是單吃還是配酒或消夜,就是一道頂級又方便的料理,家庭常備的好夥伴。

客家手工香炒蘿蔔絲艾粄(2入)

客家米食有種味覺的魔力,「客家文化」與「花蓮風土」結合後成就美味的米食產品,堅持純手工製作,無防腐劑無香精無人工添加物,吃的到最純粹的食材風味。 選用蝦米、香菇、絞肉,溫火慢炒香氣濃厚,內餡滿滿,口感鹹香豐富脆口;粿皮製作是使用糯米+蓬萊米兩種純米磨漿,加入大量新鮮艾草,呈現出天然墨綠色澤與濃郁清新的艾草香,簡單加熱蒸熟,吃到Q彈香軟的美味艾粄!

手工原味旗魚黑輪條

來自高雄鹽埕百年老店的旗魚黑輪,堅持純旗魚漿製作,且魚漿使用比例超過九成,無添加防腐劑讓您吃得更安心。 最原始的黑輪風味,濃郁旗魚香氣,最令人懷念的在地小吃,古早味雖然質樸無華,卻是經典中的經典!

客家純米萬丹紅豆小甜粿250g(全素)

客家米食有種味覺的魔力,「客家文化」與「花蓮風土」結合後成就美味的米食產品,堅持純手工製作,無防腐劑無香精無人工添加物,吃的到最純粹的食材風味。 特別選自花東在地圓糯米製作,加入新竹寶山紅糖,甫入口氣味香醇,越咀嚼甘甜滋味慢慢溢出,美味不膩!沾上蛋液乾煎氣味迷死人,讓人忍不住一塊接一塊。

超人氣古早味蛋黃粽(3入)

限量比賽名粽!傳統古法製作的的北部粽風味,選用濃郁鴨蛋黃、溫體黑豬梅花胛心肉、台灣圓糯米等本島優質食材,從炒料到手工包覆,程序繁瑣耗時,細心製作香氣迷人的古早味蛋黃粽。 口感軟硬適中不軟爛,保留了米粒的Q彈,吸飽粽葉的清香與酥炸的蔥酥好味道,太經典怎麼可以沒吃過!

客家純米萬丹紅豆年糕550g(全素)

客家米食有種味覺的魔力,「客家文化」與「花蓮風土」結合後成就美味的米食產品,堅持純手工製作,無防腐劑無香精無人工添加物,吃的到最純粹的食材風味。 紅豆年糕有種魔力,香軟Q彈口感加上紅豆香氣,吃一口就憶起年節團圓的溫暖。特別選用國產安心的萬丹紅豆,搭配花蓮在地圓糯米以傳統水磨工法製成年糕,減糖配方,健康美味。簡單煎過或蒸熟,讓人忍不住一塊接一塊。

客家手工紅麴紅龜粿2入(全素)

客家米食有種味覺的魔力,「客家文化」與「花蓮風土」結合後成就美味的米食產品,堅持純手工製作,無防腐劑無香精無人工添加物,吃的到最純粹的食材風味。 特別選用國產安心的萬丹紅豆,溫火慢炒濃郁,口感細緻綿密,甜而不膩;粿皮製作是使用糯米+蓬萊米兩種純米磨漿,特別加入台灣酒廠的紅麴,呈現出高雅天然的棗紅色澤,咬下去香軟綿密超美味,簡單加熱蒸熟,吃到Q彈的紅龜粿!

客家手工原味艾粄2入(全素)

客家米食有種味覺的魔力,「客家文化」與「花蓮風土」結合後成就美味的米食產品,堅持純手工製作,無防腐劑無香精無人工添加物,吃的到最純粹的食材風味。 使用圓糯米+蓬萊米兩種純米磨漿,加入大量新鮮艾草,才會呈現出天然的墨綠色澤,每一口都是濃郁清新的艾草香,無包餡的經典傳統風味,全素可食。簡單加熱蒸熟,吃到Q彈香軟自然甜的美味艾粄!

客家手工萬丹紅豆艾粄2入(全素)

客家米食有種味覺的魔力,「客家文化」與「花蓮風土」結合後成就美味的米食產品,堅持純手工製作,無防腐劑無香精無人工添加物,吃的到最純粹的食材風味。 特別選用國產安心的萬丹紅豆,溫火慢炒濃郁,口感細緻綿密,甜而不膩;粿皮製作是使用糯米+蓬萊米兩種純米磨漿,加入大量新鮮艾草,呈現出天然墨綠色澤與濃郁清新的艾草香,簡單加熱蒸熟,吃到Q彈香軟的美味艾粄!

手工牛蒡天婦羅

來自高雄鹽埕拜年老店的旗魚黑輪,堅持純旗魚漿製作,且魚漿使用比例超過九成,無添加防腐劑讓您吃得更安心。 濃濃的魚漿香氣加上牛蒡清香風味,讓黑輪的味道更豐富,軟Q的魚漿加上牛蒡絲,讓口感層次再升級,無論煎炸、炒菜、火烤都很棒!

花蓮手工鮮芋雞捲(2入)

古早味的雞捲,過去「雞捲」的誕生,是因為早期食物得來不易,過年大魚大肉剩下的食材為了不浪費就會加在一起製做成「多捲」,台語音同「雞捲」,成為台灣留傳的美食。 堅持手工製作,富有口感的豆皮包覆蔬菜、豬絞肉、魚漿等滿滿餡料,且堅持不加粉充數,真材實料。口感層次豐富,滿滿古早味,吃一口都想家了呢!

雲林-無毒黑鑽石冷凍桑葚300g

桑葚營養價值極高,富有「黑鑽石」美名,但因為採收期短又不易保存,農友會把桑葚急速冷凍,讓大家可以享用新鮮美味的桑葚。冷凍拿出來可以直接品嘗,冰涼消暑。 雲林的黃大哥以無農藥化肥栽種桑葚多年,桑葚有滿滿花青素、鈣質、鐵質、維他命c,可以打冰沙打果汁,加入牛奶優酪乳或沙拉,酸甜可口,健康美味唷!

大湖鮮凍草莓200g

嚴選大湖草莓,新鮮採收急速冷凍,錯過草莓季也不用擔心!無添加人工香料,保留著草莓的營養和最原始的鮮甜滋味! 冷凍後的草莓,料理方便也保存容易,不需水洗即可食用,可當草莓冰塊加入氣泡水中,好喝又消暑;退冰後的草莓軟軟嫩嫩,可拿來做果汁冰沙、熬果醬做甜點、草莓牛奶都很適合,真的非常方便美味!

古早味手工芋圓220g

嚴選台灣在地無毒芋頭,遵循古法將芋頭蒸熟後壓成泥,加上配料攪拌均勻,以手工揉製成糰,搓揉成長條狀再切成小塊,送入急速冷凍庫鎖住新鮮,絕不含防腐劑和人工色素等,健康衛生又方便。 芋圓是台灣傳統甜點,單吃或搭配上粉圓、珍珠,再放入牛奶、甜湯、奶茶、剉冰都很搭,芋圓粒粒飽滿,Q彈之中吃的到芋頭的香氣,不分季節冷熱都好吃,單純美味老少咸宜。

鮮凍無毒樹葡萄300g

「嘉寶果」俗名稱為樹葡萄,外型如葡萄相似,不過果實卻是長在樹幹上,成熟後猶如黑紫色鑽石,但因為採收期短又不易保存,農友會把新鮮果實急速冷凍,讓大家隨時都能享用美味的樹葡萄。 許爸栽培樹葡萄已經三十多年的經驗,對它的特性瞭若指掌。遵循無毒的方式管理果園,不使用任何農藥、化學肥料與除草劑,僅用自製液態肥料搭配有機肥給樹葡萄補充養份,友善環境也種出安心果實。

古早味手工紫地瓜圓220g

嚴選台灣在地無毒紫蕃薯,遵循古法蒸熟後壓成泥,加上配料攪拌均勻,以手工揉製成糰,搓揉成長條狀再切成小塊,送入急速冷凍庫鎖住新鮮,絕不含防腐劑和人工色素等,健康衛生又方便。 地瓜圓是台灣傳統甜點,單吃或搭配上粉圓、珍珠,再放入牛奶、甜湯、奶茶、剉冰都很搭,粒粒飽滿,Q彈之中吃的到地瓜香氣,不分季節冷熱都好吃,單純美味老少咸宜。

香甜黃金冰烤地瓜(台農57號)5-6入

香甜黃金冰烤地瓜 嚴選台農57號地瓜 地瓜含量豐富纖維、低熱量的特性,可以代替米飯成為主食類食材,濃郁地瓜香氣,口感鬆軟,冰冰的吃就像雪糕般綿密,熱熱的烤地瓜香味十足,好吃無負擔! 選用台農57號甘藷,自然農法栽種的無毒地瓜,最原始的甜味及綿密的口感,烤完後急速冷凍,全程不添加防腐劑,安心美味又簡單料理!

大內無毒酪梨冷凍肉(切塊)

全台有70%的酪梨生產於大內,又有一半的酪梨產自大內的「內江」,可謂「酪梨之鄉」。楊家是這裡第一批種酪梨的農民,阿茂大哥堅持草生栽培,非常少量的施藥,重視肥培管理,酪梨風味濃郁! 酪梨有豐富的單元不飽和脂肪酸和多元不飽和脂肪,且礦物質及各營養素含量都很好,也被稱為「果中之食米」。酪梨口味綿密滑順,切塊冷凍後,可以打酪梨牛奶,或是直接吃都超讚,最健康的冰淇淋~

白河手剝去膜去芯鮮蓮子

來自台南白河,台灣蓮子最好的產地,新鮮採收,去膜去芯,粒粒珍貴!堅持無漂白,無防腐劑,品質上乘,完全無添加物,蓮子色澤遍黃為正常氧化現象。 白河新鮮蓮子帶有清香,口感非常鬆軟綿密,入口即化又不失Q度,不論是甜湯或是入菜都好吃,是養生聖品喔!

回到頁面頂部
來去逛逛
已成功加入購物車