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酸菜魚是川味的經典料理,獨特之處在於湯底選用台灣鯛魚頭先烤過再入湯熬煮,與炒製過的雲林特產大埤酸菜結合,再加上炒得香噴噴的辣油,風味絕佳,搭配鯛魚頭熬煮出的湯頭,鮮美甘甜又帶點酸辣的口感,令人食慾大開。搭配簡單醃製的台灣鯛魚,含蛋白質、維生素B1及B2,其中DHA為人體腦部所需養分,肉質細嫩,魚肉脂肪低,口感更是鮮嫩滑溜。加入酸菜湯底中,湯頭酸香鮮美,口味微辣不膩。可自行加入蔬菜及喜歡的配料,加熱即食,三到五人大份量輕鬆上桌。
廚神川味大埤酸菜魚1600g

產地 台灣
規格 1600g(固形物600g),內含鯛魚片包x1,辣椒包x1
原料 水、台灣鯛魚、酸菜(芥菜、鹽)、大豆沙拉油、醋、蔥、雞蛋白、蒜、薑、辣椒、玉米粉、辣椒乾、鹽、花椒粒、白胡椒粉(胡椒、澱粉、辣椒、天然香料、麥芽糊精(非基因改造)、L-麩酸鈉(調味劑)
冷凍魚肉舖

廚神川味大埤酸菜魚1600g

  • 售價 749NT.

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商品屬性

產地 台灣
規格 1600g(固形物600g),內含鯛魚片包x1,辣椒包x1
原料 水、台灣鯛魚、酸菜(芥菜、鹽)、大豆沙拉油、醋、蔥、雞蛋白、蒜、薑、辣椒、玉米粉、辣椒乾、鹽、花椒粒、白胡椒粉(胡椒、澱粉、辣椒、天然香料、麥芽糊精(非基因改造)、L-麩酸鈉(調味劑)
備註 ▲約3-5人份。
▲可自行再加入蔬菜及喜歡的配料。

商品描述

頂級川味大埤酸菜魚

四川家常經典菜色

酸菜魚是川味的經典料理,獨特之處在於湯底選用台灣鯛魚頭先烤過再入湯熬煮,與炒製過的雲林特產大埤酸菜結合,再加上炒得香噴噴的辣油,風味絕佳,搭配鯛魚頭熬煮出的湯頭,美味甘甜,令人食慾大開。

搭配簡單醃製的台灣鯛魚,含豐富蛋白質、維生素B1及B2,肉質細嫩,魚肉脂肪低,口感更是鮮嫩滑溜。加入酸菜湯底中,湯頭酸香鮮美。可自行加入蔬菜及喜歡的配料,加熱即食,三到五人大份量輕鬆上桌。

廚神川味大埤酸菜魚
廚神川味大埤酸菜魚
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廚神川味大埤酸菜魚
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