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嚴選口湖兩年老蚵,肉質飽滿肥美,搭配上香氣濃郁的頂級松露醬,再以千張皮包覆,層層堆疊出豐富的口感與風味,挑戰您喜愛嚐鮮的味蕾。松露獨特的香氣和風味令許多饕客癡迷,也是頂級海鮮餐廳大廚愛不釋手的醬料,悠活獨創以雲林養殖兩年的肥美老蚵,提取其「海中牛奶」美譽的風味和鮮甜,再以花枝漿為基,手工以千張皮慢慢捲起,每一口都吃的到頂極食材的美妙滋味。千張松露鮮蚵捲在家只要簡單煎、烤、炸(推薦氣炸),豪不費力即可上菜,食材老蚵富含維生素和鐵、鋅、硒等多種礦物質營養成分,千張皮提供優質蛋白質和膳食纖維,是適合全家
【回饋10%購物金|食光旅行團】濃郁千張松露鮮蚵捲
規格 225g/包,五條入
保存方法 -18℃以下冷凍
原料 花枝漿[花枝、旗魚、馬鈴薯澱粉、豬脂(台灣)、蔗糖丶食鹽、味霖(糯米丶蓬萊米、水)、結著劑(多磷酸鈉丶焦磷酸鈉(無水)、偏磷酸鈉]丶蚵、沙拉油[大豆(基改黃豆)]、松露蘑菇醬(洋蘑菇丶葵花油丶特級初榨橄欖油、夏松露、黑橄欖丶鹽丶墨魚汁丶松露香料)、二砂丶木薯粉丶白胡椒粉丶洋蔥粉丶千張皮[黃豆(非基改)、大豆蛋白(非基改)、品質改良劑(甘油)、食鹽丶品質改良劑(多磷酸鈉、偏磷酸鉀)、豆類消泡劑(脂肪酸山梨醣酯丶二氧化矽丶卵磷脂)]。
冷凍魚肉舖

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商品屬性

規格 225g/包,五條入
保存方法 -18℃以下冷凍
原料 花枝漿[花枝、旗魚、馬鈴薯澱粉、豬脂(台灣)、蔗糖丶食鹽、味霖(糯米丶蓬萊米、水)、結著劑(多磷酸鈉丶焦磷酸鈉(無水)、偏磷酸鈉]丶蚵、沙拉油[大豆(基改黃豆)]、松露蘑菇醬(洋蘑菇丶葵花油丶特級初榨橄欖油、夏松露、黑橄欖丶鹽丶墨魚汁丶松露香料)、二砂丶木薯粉丶白胡椒粉丶洋蔥粉丶千張皮[黃豆(非基改)、大豆蛋白(非基改)、品質改良劑(甘油)、食鹽丶品質改良劑(多磷酸鈉、偏磷酸鉀)、豆類消泡劑(脂肪酸山梨醣酯丶二氧化矽丶卵磷脂)]。
備註 料理方式
▲氣炸鍋:蚵捲退冰後,表面噴上油,放入氣炸鍋設定180度15分鐘,中間翻面一次,即可上菜。
▲油炸或煎:蚵捲退冰後,油熱後下鍋炸約6-8分鐘或煎至表面金黃酥脆就完成了。

商品描述

頂級食材鮮味包滿溢

松露與鮮蚵的邂逅

嚴選口湖兩年老蚵,肉質飽滿肥美,搭配上香氣濃郁的頂級松露醬,再以千張皮包覆,層層堆疊出豐富的口感與風味,挑戰您喜愛嚐鮮的味蕾。松露獨特的香氣和風味令許多饕客癡迷,也是頂級海鮮餐廳大廚愛不釋手的醬料,悠活獨創以雲林養殖兩年的肥美老蚵,提取其「海中牛奶」美譽的風味和鮮甜,再以花枝漿為基,手工以千張皮慢慢捲起,每一口都吃的到頂極食材的美妙滋味。

千張松露鮮蚵捲在家只要簡單煎、烤、炸(推薦氣炸),豪不費力即可上菜,食材老蚵富含維生素和鐵、鋅、硒等多種礦物質營養成分,千張皮提供優質蛋白質和膳食纖維,是適合全家大小低負擔的好點心,推薦給您。

老蚵捲
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