透過小農地圖，一起看看我們拜訪產地的真實故事，在料理研究所我們提供簡單容易上手的食譜，食譜中的主要食材皆可以在我們網站中一次買齊，還不快跟著做，做出五星級(有省錢)大餐吧!
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羊肉料理-精選2道料理食譜
作者：悠活農村
產地：
發表日期：2020-02-03
精選2道《羊肉料理食譜》 【超高級居家料理】香煎紅酒羊排 香氣濃郁，多汁油潤，在家輕鬆料理就能吃到頂級規格紅酒羊排！ ......看更多
雞肉料理-精選3道料理食譜
作者：悠活農村
產地：
發表日期：2020-02-03
精選3道《雞肉料理食譜》 鮮菇嫩雞湯 一股涼意襲來讓人想起暖暖的香菇雞湯。一碗雞湯濃縮了雞肉的精華、乾香菇的香氣以及家的......看更多
豬肉料理-精選3道料理食譜
作者：悠活農村
產地：
發表日期：2020-02-03
精選3道《豬肉料理食譜》 香煎霜降豬 油花分布均勻，肉質紮實有嚼勁，肥肉部位少幾乎是瘦肉，香煎後切成薄片，絕對是居酒屋的......看更多
魚肉料理-精選17道料理食譜
作者：悠活農村
產地：
發表日期：2020-02-03
精選17道《魚肉料理食譜》 澎湖手釣青衣魚，肉細肥美絕佳海味！ 教你超簡單成就偉大的一道菜，帶有一絲類似柑橘的清香，不論......看更多
海鮮料理-精選18道料理食譜
作者：悠活農村
產地：
發表日期：2020-02-03
精選18道《海鮮料理食譜》 暖心龍蝦粥 無論何處，每個下著雨或吹起風的角落，都想吃吃最溫暖的暖心龍蝦粥。 旭蟹-繞梁九......看更多
台南人道放牧養殖古早雞、烏骨雞
作者：村長
產地：台南
發表日期：2019-12-26
天空才微微亮起，廖大哥起個大早，整裝後前往養雞場，打開鐵門，雞隻們早就排排站好，迫不及待跟在他的後頭準備覓食，在他的農場裡，沒有......看更多
虱目魚介紹、虱目魚肚營養成分與料理步驟公開
作者：村長
產地：台南北門
發表日期：2019-09-05
虱目魚/虱目魚肚營養與料理 虱目魚是臺灣重要的養殖魚類，因為魚肉細緻鮮美且為乳白色，加上體內含有豐富的蛋白質， 其營養成分和......看更多
令人鍾情的虱目魚肚粥◆台南口味◆讓你一次就成功
作者：村長
產地：台南北門
發表日期：2019-08-20
台南經典美食一定包含虱目魚肚粥(蓋章) 滿滿鄉愁下肚 虱目魚又稱為「牛奶魚」 因為魚身呈現乳白色外還含有★滿滿蛋白質★......看更多
香煎九層塔虱目魚肚-對折漢堡煎更酥脆
作者：村長
產地：台南北門
發表日期：2019-08-20
香煎九層塔虱目魚肚 對折漢堡煎更酥脆 虱目魚又稱為「牛奶魚」 因為魚身呈現乳白色外還含有★滿滿蛋白質★ ▲低密度養殖......看更多
