透過小農地圖,一起看看我們拜訪產地的真實故事,在料理研究所我們提供簡單容易上手的食譜,食譜中的主要食材皆可以在我們網站中一次買齊,還不快跟著做,做出五星級(有省錢)大餐吧!
人生中吃過最好吃的~旗魚酥~

人生中吃過最好吃的~旗魚酥~

作者:村長

產地:台灣高雄

發表日期:2018.08.10

一口接一口旗魚酥 人生中吃過最好吃的~旗魚酥~可單吃可配羹 以前都不喜歡吃魚酥 大多吃起來很空虛,沒有魚肉感 好像一堆魚......看更多

料理總是少一味嗎?沙丁魚高湯看這邊!

料理總是少一味嗎?沙丁魚高湯看這邊!

作者:村長

產地:台灣澎湖

發表日期:2018.08.10

沙丁魚高湯 沙丁魚高湯,底家底家! 沒有瓦斯爐~通通丟進電鍋燉也沒問題(OKOK) 嚴選澎湖高鈣沙丁魚 日曬魚乾-人工剝......看更多

豪華台灣鯛泡麵-94要自己吃一碗

豪華台灣鯛泡麵-94要自己吃一碗

作者:村長

產地:台灣

發表日期:2018.08.10

豪華台灣鯛泡麵 ~豪華鯛魚泡麵,等不了颱風天先開動惹~ 鯛魚跟泡麵一樣是百搭料理讚讚讚 今天教大家試試看泡麵與頂級鯛魚的結......看更多

香滑酪梨牛奶-夏天必喝!

香滑酪梨牛奶-夏天必喝!

作者:村長

產地:台南大內

發表日期:2018.08.07

香滑酪梨牛奶 酪梨控站出來!!!! 夏天是酪梨的產季 肉質細滑,帶有健康油脂及綿密口感的酪梨 加上牛奶打果汁簡直好喝到翻......看更多

澎湖手釣青衣魚,肉細肥美絕佳海味!

澎湖手釣青衣魚,肉細肥美絕佳海味!

作者:村長

產地:台灣澎湖

發表日期:2018.08.06

紅燒青衣魚排 澎湖有各種鮮美的魚 尤其「手釣魚」特別珍貴且新鮮 青衣魚又稱為黑斑豬齒魚、青衣寒鯛 屬於高品質珊瑚礁魚種......看更多

三杯透抽選澎湖的就對了!厚厚厚!

三杯透抽選澎湖的就對了!厚厚厚!

作者:村長

產地:台灣澎湖

發表日期:2018.08.06

三杯透抽 透抽大家最愛牠厚實飽滿又Q彈的滋味 鮮甜程度就不用說了 嚴選澎湖極鮮品質 澎湖的海水鹽度使透抽的肉質又甜又紮實......看更多

傳承家族產業,再現白河蓮鄉風光

傳承家族產業,再現白河蓮鄉風光

作者:悠活農村

產地:台南白河

發表日期:2018.08.03

位於台南市北邊的白河,是台灣蓮子、蓮藕的主要產地,在地人的生活作息都與「蓮花」產業息息相關,每當炎夏趨近蓮花盛開,蓮農在花朵陸續......看更多

與這片土地做朋友-四湖阿賢的溫室農場

與這片土地做朋友-四湖阿賢的溫室農場

作者:村長

產地:雲林口湖

發表日期:2018.08.03

四湖鄉位於雲林縣的的西邊靠海,居民大多經營農、漁、牧為主,這裡受東北季風及土壤帶有鹽分的影響,使作物種類受到限制,因此有部分農民......看更多

橋頭阿源的有機「粉紅佳人」火龍果

橋頭阿源的有機「粉紅佳人」火龍果

作者:悠活農村

產地:高雄橋頭

發表日期:2018.08.03

橋頭區舊稱「橋仔頭」,屬於高雄平原的一部分,這裡得天獨厚的氣候條件,加上附近的泥火山地形,使土壤富含微量元素,孕育著多種品質優良......看更多

總計 349 筆資料,共 39 頁