料理食譜集 | 悠活報報 | 悠活農村
透過料理搭起消費者與小農互動的橋樑,你料理需要的食材,讓小農小漁來提供,簡單的料理步驟讓你快速做出一桌好菜,讓另一伴對你刮目相看。這裡的食譜都是公開免費使用,採用的食材在悠活農村都可以一次買齊。

精選料理食譜

豬肉料理-精選3道料理食譜

豬肉料理-精選3道料理食譜

作者:悠活農村

產地:

發表日期:2020-02-03

精選3道《豬肉料理食譜》 香煎霜降豬 油花分布均勻,肉質紮實有嚼勁,肥肉部位少幾乎是瘦肉,香煎後切成薄片,絕對是居酒屋的......看更多

魚肉料理-精選17道料理食譜

魚肉料理-精選17道料理食譜

作者:悠活農村

產地:

發表日期:2020-02-03

精選17道《魚肉料理食譜》 澎湖手釣青衣魚,肉細肥美絕佳海味! 教你超簡單成就偉大的一道菜,帶有一絲類似柑橘的清香,不論......看更多

海鮮料理-精選18道料理食譜

海鮮料理-精選18道料理食譜

作者:悠活農村

產地:

發表日期:2020-02-03

精選18道《海鮮料理食譜》 暖心龍蝦粥 無論何處,每個下著雨或吹起風的角落,都想吃吃最溫暖的暖心龍蝦粥。 旭蟹-繞梁九......看更多

鰻魚飯食譜┃作法超EASY!在家也能享用高級日式料理

鰻魚飯食譜┃作法超EASY!在家也能享用高級日式料理

作者:悠活農村

產地:

發表日期:2021-09-10

鰻魚飯在日本料理店十分常見,也是一道相當受到歡迎的日式丼飯。鰻魚營養價值極高,含有豐富的蛋白質和維生素;且鰻魚飯作法簡單易上手,......看更多

古早味粉蒸南瓜排骨 - 簡單家常電鍋料理

古早味粉蒸南瓜排骨 - 簡單家常電鍋料理

作者:村長

產地:雲林

發表日期:2021-08-09

  古早味粉蒸南瓜排骨 簡單新手零失敗的家常古早味 ✧在家也能輕鬆蒸的電鍋料理✧ 雲林安心亞麻籽豬排骨切塊 ......看更多

泰式九層塔炒牛 - 酸辣香氣無法擋

泰式九層塔炒牛 - 酸辣香氣無法擋

作者:村長

產地:

發表日期:2021-08-06

  泰式九層塔炒牛 偶而在家也想吃點酸酸泰式料理 ✧在家也能吃超下飯的打拋牛✧ 台灣產銷履歷黃金比例牛絞肉 ......看更多

手工燒肉蛋吐司  - 動手自己做三明治!

手工燒肉蛋吐司 - 動手自己做三明治!

作者:村長

產地:花蓮

發表日期:2021-07-16

  花蓮手工梅花燒肉片 美麗的早晨 搭配好吃的早午餐 ✧在家也能吃到肉超厚的三明治✧ 花蓮手工梅花燒肉片 退......看更多

時蔬清燉牛肉湯  - 清爽鮮甜的牛肉湯~

時蔬清燉牛肉湯 - 清爽鮮甜的牛肉湯~

作者:村長

產地:雲林

發表日期:2021-07-16

  時蔬清燉牛肉湯 簡單料理也超美味! ✧在家也能吃到經典清燉牛肉湯✧ 台灣產銷履歷牛肉 雲林的台灣閹牛,肉......看更多

蒜泥白肉 - 清爽開胃家常菜

蒜泥白肉 - 清爽開胃家常菜

作者:村長

產地:雲林

發表日期:2021-07-15

夏天清爽蒜泥白肉 簡單超方便好上桌 ✧在家做也能吃到清爽滋味✧ 陳家於雲林三代養豬,以人道友善的方式畜牧,豬隻更健康。 ......看更多

花枝漿老蚵捲 - 鮮甜的大海滋味

花枝漿老蚵捲 - 鮮甜的大海滋味

作者:村長

產地:口湖

發表日期:2021-07-15

酥炸的大海美味 花枝漿肥美老蚵捲 ✧在家做也能吃到美味酥炸的鮮甜滋味✧ 來自口湖在地兩年老蚵,傳承道地的古早味,職人純手工......看更多

酥炸花蓮里肌肉片 超簡單酥脆

酥炸花蓮里肌肉片 超簡單酥脆

作者:村長

產地:花蓮

發表日期:2021-04-06

古早味的酥炸美味 厚切里肌燒肉片 ✧在家做也能吃到美味酥炸古早味✧ 以手工製作的里肌燒肉片,嚴選花蓮在地檢驗合格的豬肉 ......看更多

台南風味火燒蝦仁飯 - 超簡單好好吃!

台南風味火燒蝦仁飯 - 超簡單好好吃!

作者:村長

產地:澎湖

發表日期:2021-03-04

台南風味超好吃蝦仁飯 醬汁濃厚 x 收汁滿滿 嚴選澎湖新鮮火燒蝦,火燒蝦又稱「金鉤蝦」 是澎湖在地人最愛的蝦種,體型雖小,......看更多

香煎黃金肉魚~帶便當、午晚餐好簡單

香煎黃金肉魚~帶便當、午晚餐好簡單

作者:村長

產地:澎湖

發表日期:2021-03-03

香酥野生肉魚~營養滿分 ◊ 煎好帶便當也好方便 ◊ ✔選用澎湖野生肉魚 ✔澎湖純正近海捕撈 富含豐富蛋白......看更多

印度咖哩雞腿排 -  異國風味超特別~

印度咖哩雞腿排 - 異國風味超特別~

作者:村長

產地:台灣

發表日期:2021-03-03

異國風味-印度雞腿排 香料調味乾煎超簡單 選用印式香料、咖哩、肉桂、胡椒等香料 特製成醃漬醬料,高壓滾筒醃漬機醃漬 讓厚......看更多

二代同堂蘿蔔燉雞湯-微涼天氣好暖胃

二代同堂蘿蔔燉雞湯-微涼天氣好暖胃

作者:村長

產地:雲林、美濃、公館

發表日期:2021-03-03

燉煮超鮮甜老菜脯雞湯 暖暖喝~好清澈的湯 ▸嚴選雲林放牧土雞肉,肉質比一般土雞更鮮甜◂ 豪邁大份量帶骨雞腿切塊,讓你湯更入......看更多

【滷豬腳料理】3分鐘搞定客家豬腳麵線,湯乾兩吃好方便!

【滷豬腳料理】3分鐘搞定客家豬腳麵線,湯乾兩吃好方便!

作者:村長

產地:花蓮

發表日期:2021-02-23

不加一滴水的花蓮膠質滷豬腳 花蓮無水膠質滷豬腳 一道豬腳兩吃都好美味 •花蓮無水膠質滷豬腳&bul......看更多

香煎花蓮手工鹹豬肉~鹹香好下飯

香煎花蓮手工鹹豬肉~鹹香好下飯

作者:村長

產地:花蓮

發表日期:2021-02-23

香煎鹹豬肉~超簡單好開胃! 下飯、配酒當小菜超級搭~ 嚴選臺灣花蓮的手工安心鹹豬肉 純手工安心鹹豬肉,紮實肥厚鹹香而不膩......看更多

明太子澎湖透抽 - 簡單的頂級滋味!

明太子澎湖透抽 - 簡單的頂級滋味!

作者:村長

產地:澎湖

發表日期:2021-02-23

美味高級明太子澎湖透抽 透抽單吃好多變化!超簡單教你做 ✧澎湖野生透抽的美味鮮甜吃過的都知道✧ 把汆燙過後的透抽起鍋-立刻......看更多

總計 123 筆資料,共 7 頁

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