坐落在嘉義竹崎的鹿滿鄉,有一位青年農民,立志經營有機農場。貸款搭建簡易溫室,認真踏實的耕耘管理,讓他的農作物雖然量不多但品質很高。一年兩季的美濃瓜,一株只留下珍貴一顆,經過兩個月的等待,自然熟成才會採收,甜美而多汁,入口就充滿幸福的感覺,絕對讓你吃的健康又安心!
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【鹿滿】連皮吃安心甜美濃瓜(10斤)

產地 嘉義鹿滿
規格 10斤/箱,約 18-22 顆
保存期限 冷藏一週,新鮮食用
保存方法 使用塑膠袋或紙袋包裝後冷藏,連皮都可以吃喔!

【鹿滿】連皮吃安心甜美濃瓜(10斤)

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臺灣農產嘉年華PLUS(產地)-滿500送100滿2500送500

商品屬性

產地 嘉義鹿滿
規格 10斤/箱,約 18-22 顆
保存期限 冷藏一週,新鮮食用
保存方法 使用塑膠袋或紙袋包裝後冷藏,連皮都可以吃喔!
備註 ▲美濃瓜收到後,打開紙箱,置於陰涼通風處,放個一到二天再品嘗,甜度更升級喔!若沒吃完,請冷藏保存。

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商品描述

嘉義鹿滿的有機美濃瓜

坐落在嘉義竹崎的鹿滿鄉,有一位青年農民,立志經營有機農場。貸款搭建簡易溫室,認真踏實的耕耘管理,讓他的農作物雖然量不多但品質很高。

一年兩季的美濃瓜,一株只留下珍貴一顆,經過兩個月的等待,自然熟成才會採收,甜美而多汁,入口就充滿幸福的感覺,絕對讓你吃的健康又安心!

<認識阿維的有機農園>

阿庭美濃瓜
阿庭美濃瓜
阿庭美濃瓜
阿庭美濃瓜
阿庭美濃瓜

有機證書

阿庭美濃瓜檢驗

從農之情,從小開始──鹿滿青農的心願

鹿滿,原名鹿麻產,在嘉義縣的竹崎鄉,過去因為此地有滿山遍野的梅花鹿而得名。這裡更曾經是嘉義重要的菸葉產地,曾幾何時,菸葉為這裡帶來富裕繁榮,從前菸農繳交菸草的所在,如今已成為留存記憶的「鹿滿菸草文化園區」。而坐落在文化園區對面的「鹿麻產車站」,是從嘉義市進入阿里山的第一個車站,現今也已廢除,但日式檜木建築的外觀與鐵道結構依然保持十分完整。目前竹崎大宗農產則以柑橘、寄接梨、高山茶為主,仍算是農業經濟為主的鄉鎮。

鹿滿美濃瓜

▲鹿滿過去人來人往的路麻產車站,現已成為觀光景點。

歸屬於農  從零開始

阿維的爺爺就是在此地耕種柑橘的農民,從小看著家中務農,跟大人到田間勞動,對農村及農業有著深厚的認同感。退伍後,他報名了農改場(農業改良場)的有機農業班,學習小番茄、美濃瓜等有機栽培技術,剛好家中有一片荒廢的檳榔園,可以提供給阿維耕種,他狠下心貸款,搭建了一分多的簡易溫室,重新整地、翻耕、挖生態池,建立一片屬於他的安心農產園地。這從零開始的一切,如果不是阿維對農業的歸屬感及家人的支持,僅78年次的男孩如何扛起這般責任與壓力,令人敬佩。

鹿滿美濃瓜

▲阿維每天都細心觀察果園狀況,從做中學,圖中正在修剪美濃瓜枝條。

傳承天分加後天努力  打開未來有機之路  

從計畫返鄉從農起,阿維就決定要做有機,因為小時候看著爺爺幾乎每次噴藥回家出現中毒的反應,令他無論如何都不想嘗試慣行農業的管理方式。還沒起種作物前就開始申請有機驗證,請MOA驗證單位做水土採集檢驗,更因此發現這片不起眼的農地,竟有天然湧泉,水質清澈純淨,讓阿維對未來的有機之路更添加了不少信心。然而,對一個初入農業的青年,遇到病蟲害或氣候因素導致的農產損傷,除了課堂上的知識外,僅能仰賴有機班的同學與老師互相交流經驗,一步一步的累積自己的農業經,在今年第一批種出來的美濃瓜品質居然意外的好,香氣十足,果形圓潤漂亮,且肉質細緻又香甜。令人不得不讚嘆他的務農天份,當然還有努力!

鹿滿美濃瓜

▲美濃瓜的瓜藤,乍看也很像龍鬚菜呢!

鹿滿美濃瓜

▲每株美濃瓜只留下一顆果,為了集中營養與全心照顧。

失敗中學習成功中累積  種出甜美健康果實

這小小的溫室與農地,阿維做了完整的年度與環境規劃,溫室內有美濃瓜、小番茄、彩椒等攀藤作物的輪作,戶外農地也有玉米筍、玉米等栽培,還放養許多雞鴨鵝,更在生態池中放養台灣石鮒(牛屎鯽)、鱔魚、泥鰍、大肚魚等復育生態。對阿維來說,未來的從農之路還很長,從失敗中累積經驗或是從成功中累積動力都是必須的過程,看起來靦腆耿直的男孩,卻有著強大不撓的意志,好似從他的瓜果中,就可以嘗到他的用心與力量。青年從農不容易,但堅持到最後才是人生的魔王關,期待阿維一路過關斬將的路上種出更多甜美又健康的果實囉!

鹿滿美濃瓜

▲因為阿維的農園旁有天然湧泉,他做了一個生態池,復育許多水生物。

鹿滿美濃瓜

▲阿維打趣說:水裡的魚會幫你吃角質!

鹿滿美濃瓜

▲不只有機耕作,還在農園裡養了雞鴨鵝,真的是貨真價實的生態農場!

【關於悠活】

 
 

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