產地 | 雲林 |
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規格 | 200g±4.5%/包 |
保存方法 | -18°C以下冷凍 |
商品屬性
產地 | 雲林 |
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規格 | 200g±4.5%/包 |
保存方法 | -18°C以下冷凍 |
商品描述
台灣頂級黑豬去皮絞肉
Omega-3不飽和脂肪最健康
陳家於雲林三代養豬,專業養殖外更包含對生命的敬重。高成本的規劃寬敞活動空間,水冷降溫設備,還設有豬隻專屬的磨牙區,以人道友善的方式畜牧,豬隻更健康。黑豬飼養11個月,成熟的肉質更彈牙美味。
搭配亞麻籽、核苷酸、熟豆粉等熟化飼料,將豬肉中大部份的飽和脂肪酸轉為Omega-3不飽和脂肪酸,使豬肉吃起來更甜嫩無腥也更有營養。豬絞肉去皮處理,特選多汁細緻的前腿肉,以8:2的瘦肥肉比製作絞肉,可製作水餃、肉燥、打拋肉、麻婆豆腐都很方便。