單親的玉華媽媽為了照顧中風的父母回到部落,承接家族果園,跟嬸嬸們學習栽種桃樹。照顧桃樹傾向自然方法,搭配有機肥,不用除草劑,親自割草,採收前一個多月就停藥,而且山上水源空氣都很純淨,種出來的水蜜桃特別甜美!
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預購-【三光】玉華媽媽的小水蜜桃6粒

產地 復興鄉三光里
規格 6顆/盒,一盒約2-2.5台斤(含盒重)
保存方法 收到請冷藏,新鮮品嘗最好吃

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商品屬性

產地 復興鄉三光里
規格 6顆/盒,一盒約2-2.5台斤(含盒重)
保存方法 收到請冷藏,新鮮品嘗最好吃
備註 ▲此為預購商品,預計五月中左右採收排單出貨,甜美多汁值得等待!
▲水蜜桃自然熟成,果實柔軟,運輸過程可能稍微有一點點碰撞,不影響品質喔!
▲水蜜桃若稍微有點硬,可以於陰涼通風處,常溫放置一到二天,待果實變軟,散發香氣即可品嘗,吃不完請冷藏。

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商品描述

泰雅族玉華媽媽

小而美的水蜜桃

桃園復興鄉的三光里,是台灣五月桃的發源地,為了避開颱風災損,耆老將脆桃樹嫁接水蜜桃枝條,讓桃子提早成熟,避開七八月的颱風,所以五月就甜美的桃子吃了!

單親的玉華媽媽為了照顧中風的父母回到部落,承接家族果園,跟嬸嬸們學習栽種桃樹。照顧桃樹傾向自然方法,搭配有機肥,不用除草劑,親自割草,採收前一個多月就停藥,而且山上水源空氣都很純淨,種出來的水蜜桃特別甜美!

三光五月桃
三光五月桃
三光五月桃
三光五月桃
三光五月桃
三光五月桃

玉華媽媽的水蜜桃

三光里五月桃──玉華媽媽與阿嬤們的粉紅色夏天

桃園復興鄉,是台灣重要的水蜜桃產地,而水蜜桃的學問則更是複雜,品種、外觀、口味、甜度等等,常常讓人難以判別自己吃的到底是什麼桃?哪裡來的呢?

三光五月桃

▲還沒成熟的水蜜桃,果實為綠色。

三光五月桃

▲成熟的水蜜桃轉為美麗的粉嫩紅色,且散發出迷人的甜香味。

五月桃的由來

復興鄉的三光里,是泰雅族三光部落,也是台灣「五月桃」的發源地。相傳這裡的原住民早年栽種的桃都是七、八月採收,也就是一般認知中的水蜜桃,但容易遇到颱風落果,或是因急雨山路崩塌,導致販賣不易。泰雅族耆老就靈機一動把原生種的脆桃樹,嫁接上水蜜桃的枝枒,讓甜美的水蜜桃提早至五月成熟,避開颱風季,這樣的技術代代相傳,就變成現在的「五月桃」了。

三光五月桃

▲剛採收的水蜜桃,鮮嫩欲滴。

三光五月桃

▲水蜜桃在小果期就必須套袋,防止果蠅叮咬,也避免風吹日曬雨淋。

合作學習力量大

三光部落是泰雅族組成的聚落,大約一兩百戶的人家,多數從事農業,又以五月桃為最。三光國小是部落裡的學校,2013年成立了「親師生合作學習農場」,簡稱「DOC」,目的是輔導地方農民學習農法與網路使用,如何介紹自家產品,互助學習,同時協助行銷在地水蜜桃。經過這段機緣,連結起許多部落族人,也為他們打開了三光水蜜桃的能見度。

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▲「親師生合作學習農場」陪伴三光里的部落居民學習行銷自家水果。

玉華媽媽與阿嬤們的支持系統

玉華媽媽是一位失婚的女性,五年前父母中風,從工廠回到家鄉照顧兩老,並獨自撫養女兒。中年返鄉,從沒有栽培桃子的經驗,靠著跟在地長輩學習,慢慢的累積自己的田間知識。玉華媽媽的嬸嬸們(後面稱阿嬤)不只是家人,也是她的老師,互相學習幫助,農忙時間她們也會互相換工或幫忙,彌補人力短缺的問題。

三光五月桃

▲玉華媽媽是位靦腆、細心又堅強的女性,獨自撫養女兒,並一手承接起家族的果園。

三光五月桃

▲玉華媽媽與嬸嬸們互為支持夥伴,常常互相陪伴及幫助。

三光五月桃

▲阿嬤手中捧著的水蜜桃,需要一整年的細心呵護,才能有這樣甜美細緻的果實。

三光五月桃

▲玉華媽媽與阿嬤們一起工作,互相支持。在部落,管理果園主力大多為女性,因男性多下山工作或生病比例高,女性則接下勞務重擔。

接近自然的農法

阿嬤們都已經超過65歲,一輩子都在山上生活,阿嬤說她們生活很單純,菜都自己種,雞自己養,對城市的需求低,偶爾才會下山,最遠僅是搭乘一日才兩班的公車到大溪。大概因為長年勞動,身體及精神都維持得很好。她們與玉華媽媽的農法接近自然,僅在桃子的花期、小果期使用農藥,搭配草生栽培,草上的露珠保持著土壤的濕度,讓水蜜桃保有豐富的水分,栽種出自然香甜的桃子。

三光五月桃

▲阿嬤栽種水蜜桃經驗豐富,也熱心指導玉華媽媽該如何管理。

三光五月桃

▲部落婦女經常獨自扛起一家的生計,非常勇敢,樂天知命。

三光五月桃

▲玉華媽媽的果園堅持草生栽培,從不使用除草劑,自己揹著重重的除草機割草,換取果園的生命力與甜美的果實。

就算剩下三分之一 還是要過粉紅色夏天!

五月桃一年僅一穫,漫長的等待與細心呵護才有如此香氣芬芳,甜蜜多汁的水蜜桃。但今年極端變化的氣候下,三光里的桃子也難逃這次的災害,玉華媽媽說:「過去果園可以套袋2-3萬個(一個桃子套一個袋子),今年不到一萬個。」幾乎剩下三分之一的量,雖然心裡壓力很大,但玉華媽媽跟阿嬤們還是保持著正面的心情,把三光五月桃帶給大家,渡過一個粉紅色的甜蜜夏天!

三光五月桃

▲小時後就落果的水蜜桃,不會再長大了。

三光五月桃

▲今年玉華媽媽的水蜜桃受到氣候災害影響,套袋量少了三分之一,表示今年產量剩下三分之一。

三光五月桃

▲雖然收成變少,造成玉華媽媽不小的壓力,但樂天的她還是會堅強的走下去!

 

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