過去在紙廠工作的傅大哥,同時管理自家果園,從父親輩便開始栽種這一片柑橘園,從小就跟著父親下田,對農務的生活很有自己的體悟,除了跟著父親學習種作外,也發展了許多自己的農法及管理方式。自從傅大哥的女兒開始幫爸爸推銷橘子開始,促使傅大哥更努力轉換栽培方式,選擇的栽培方式不一定是最輕鬆的,卻是最負責任的。他們的果園不用除草劑,利用人工除草或舖上大布墊抑制雜草過盛;自製黏蠅小工具,降低果實蠅的危害;拉長安全採收期,在政府推薦的停藥期後,再延長一倍的時間才開始採收;且藏柑不再使用藥劑防腐等等,每一個環節都希望
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【吊神山】多汁椪柑23A(10斤)

產地 台中東勢
規格 每箱十斤,椪柑腰圍23-25公分,31-33顆
保存方法 放置陰涼處

【吊神山】多汁椪柑23A(10斤)

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農產嘉年華,歲末最終回

商品屬性

產地 台中東勢
規格 每箱十斤,椪柑腰圍23-25公分,31-33顆
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商品描述

吊神山傅大哥椪柑

傅大哥對農務生活很有自己的體悟,發展了許多自己的農法及管理方式,選擇的栽培方式不一定是最輕鬆的,卻是最負責任的。

果園不用除草劑,人工除草或舖上大布墊抑制雜草過盛;自製黏蠅工具,降低果蠅危害;在政府推薦的停藥期後,延長一倍的時間才開始採收;不再使用藥劑防腐等,提高消費者的購買信心及食安品質,也多一份安心。

吊神山椪柑
吊神山椪柑
吊神山椪柑
吊神山椪柑
吊神山椪柑

檢驗報告

吊神山椪柑

堅持草生栽培的傅大哥

被譽為「精神堡壘」的吊神山,在台中東勢與苗栗卓蘭交界處,海拔近六百公尺,在淺山區已算是制高點,站在視野好的地方可以眺望苗栗台中四大鄉鎮,包括:東勢、石岡、豐原、新社、卓蘭等地,居高臨下,景色宜人,傅家人的椪柑園就座落在這塊寶地上。

吊神山椪柑

▲椪柑是東勢、卓蘭淺山區這一帶重點水果。

吊神山椪柑

▲青皮漸漸轉黃的橘子,光看到就令人流口水呢!

自產自銷轉變栽種方式

傅桂喜大哥過去在紙廠工作,同時管理自家果園,從父親輩開始栽種一片柑橘園,從小就跟著父親下田,對農務的生活很有自己的體悟,除了跟著父親學習種作外,也發展了許多自己的農法及管理方式。自從傅大哥的女兒開始幫爸爸推銷橘子開始,促使傅大哥更努力轉換栽培方式,希望提供給自家消費者多一份安心,每每吃過的人回饋給傅大哥的讚許,都令他更有動力往這條路邁進。

吊神山椪柑

▲傅大哥是很靦腆的大叔,做事卻力求完美、仔細。

吊神山椪柑

▲傅家的椪柑香甜可口,不使用賀爾蒙及去酸藥劑,自然酸甜好滋味。

吊神山椪柑

▲傅大哥研究在樹上育苗的方法,提高育成率及未來柑橘的著果率。

最負責任的橘子栽培

傅家面積僅六分的橘子園,還有一些蔬菜都靠傅大哥一人耕耘,年紀雖然漸長,也不輕易放棄,選擇的栽培方式不一定是最輕鬆的,卻是最負責任的。他們的果園不用除草劑,人工除草或舖上大布墊抑制雜草過盛;自製黏蠅小工具,降低果實蠅的危害;拉長安全採收期,在政府推薦的停藥期後,再延長一倍的時間才開始採收;且藏柑不再使用藥劑防腐等等,每一個環節都希望提高消費者的購買信心及食安品質。

吊神山椪柑

▲今年經過幾次颱風,橘子落果嚴重。右邊的灰色布,是傅大哥蓋著主要路面,抑制雜草生長的布。

吊神山椪柑

▲自製黏蠅小工具,減少使用農藥。

吊神山椪柑

▲為了避免橘子曬傷,果肉乾掉,用紙張幫橘子遮陽,有趣的巧思。

微微酸更好吃

「我們這一帶的橘子最好吃!果肉多汁,又紅,不會乾乾的。」傅大哥現場立刻撥開一顆橘子,滴著新鮮果汁的椪柑,清新的柑橘香氣及微酸瞬間佔滿周遭空氣,誘惑著人們的舌尖,唾液分泌著速度似乎在呼叫「快點吃一口!」外表並不非常光滑,甚至因為颱風,帶著許多風疤的橘子,果肉卻異常的美味,帶有一些酸度的椪柑,靠著完美糖酸比令人無法抗拒,這就是傅家吊神山的橘子。

吊神山椪柑

▲超級多汁的椪柑,一剝開湯汁就一直滴出來啦!

不對時代服輸的勇氣

在傅大哥身上,看見不願對時代屈服的勇氣,在網路世代裡,他不會用電腦卻不排斥學習手機軟體,女兒為他搭建網站銷售柑橘,他也立刻反應,調整栽種方式,迎合終端消費者需求。對自我的要求在水果的品質上體現的特別清楚,每一顆出貨的果實都經過他們細心品管,以交朋友的心態把好東西送到大家手中,完成橘子樹一年的使命。一起來吃一口酸甜多汁的橘子吧~

吊神山椪柑

▲熟成的椪柑香甜多汁.每一顆都是小農的用心。

吊神山椪柑

▲感謝台灣每一位為土地、為食安用心的小農。

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