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重要備註
▲蒸熟後可用飯匙從艾粄底部鏟入即可輕鬆拿出艾粄。
▲熟艾粄放一段時間冷卻，稍涼後會更Ｑ更美味喔。
▲蒸後的艾粄會稍微外擴，屬正常現象，但若蒸的時候忘了掀蓋或時間過久，艾粄皮會變形外擴且風味易散失。
▲熟艾粄放一段時間冷卻，稍涼後會更Ｑ更美味喔。
▲蒸後的艾粄會稍微外擴，屬正常現象，但若蒸的時候忘了掀蓋或時間過久，艾粄皮會變形外擴且風味易散失。
| 產地 | 花蓮 |
|---|---|
| 規格 | 105g/粒 x6粒 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 原料 | 艾草、糯米、蓬萊米、蘿蔔絲、香菇、蝦米、呷心肉、糖 |
花蓮手工艾粄(蘿蔔絲)
- 售價 250NT.
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商品屬性
| 產地 | 花蓮 |
|---|---|
| 規格 | 105g/粒 x6粒 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 原料 | 艾草、糯米、蓬萊米、蘿蔔絲、香菇、蝦米、呷心肉、糖 |
| 備註 | ▲蒸熟後可用飯匙從艾粄底部鏟入即可輕鬆拿出艾粄。 ▲熟艾粄放一段時間冷卻，稍涼後會更Ｑ更美味喔。 ▲蒸後的艾粄會稍微外擴，屬正常現象，但若蒸的時候忘了掀蓋或時間過久，艾粄皮會變形外擴且風味易散失。 |
商品描述
花蓮在地客家米食
純手工製作艾粄
嫁到花蓮的張小姐與婆婆共同推廣客家米食，堅持選用花蓮富里在地好米，振興在地經濟。致力發揚「客家文化」與「花蓮風土」，用心手工製作，無添加，讓大家都能吃得安心。
以傳統的手工製作艾粄，採用自家栽種的艾草，加入圓糯米及蓬萊米，讓米香與艾草香氣結合製作外皮，自然推疊出層層口感，用蝦仁、香菇、絞肉所拌炒而成的內餡，伴隨濃郁艾草香，紮實口感，每一口都吃的到真材實料！
檢驗報告
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關於 花東粽穀
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檢驗報告_艾粄
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