安心驗證
▲收到芒果若外觀看起來稍帶點黃綠色,口感是清甜微酸;如果喜歡更甜的芒果,可以放置常溫陰涼處保存,約過二到四天,蒂頭旁的果皮由橘黃轉為紅橘色,就要表示糖化完成,放進冰箱冷藏之後食用,風味、香味與甜度都會更上一個層次。
產地 | 台南柳營 |
---|---|
規格 | 5台斤/盒,約6-7顆入,每顆約12-14兩,二盒組 |
保存方法 | 2-4天後熟完成請冷藏保存 |
早鳥預購-【柳營】蜜糖色貴妃芒果5斤-中(二盒)
- 售價 1585NT. 1902NT.
有<100 人追蹤這項商品
商品屬性
產地 | 台南柳營 |
---|---|
規格 | 5台斤/盒,約6-7顆入,每顆約12-14兩,二盒組 |
保存方法 | 2-4天後熟完成請冷藏保存 |
備註 | ▲此為預購商品,預計6月上旬左右採收排單出貨,安心甜美值得等待。 ▲收到芒果若外觀看起來稍帶點黃綠色,口感是清甜微酸;如果喜歡更甜的芒果,可以放置常溫陰涼處保存,約過二到四天,蒂頭旁的果皮由橘黃轉為紅橘色,就要表示糖化完成,放進冰箱冷藏之後食用,風味、香味與甜度都會更上一個層次。 |
商品描述
新品種貴妃芒果
在欉紅安心栽培
最新品種貴妃芒果,經過長時間選育,擁有土芒果香氣加上愛文芒果芬芳,迷人的香氣大小朋友都超愛。果粒大,果核小的特色,可以吃到更紮實細密的果肉,超多汁又香甜的口感,吃過就上癮!
徐大哥種的貴妃芒果,是與自然共生的結晶,堅持不使用除草劑也不使用化肥,以有機質肥料灌溉芒果,果園綠意盎然充滿生機,他認為顧土地比收入更重要,與自然共存,才可永續的經營下去!
夏日芒果大比較
台南柳營貴妃芒果
炎炎夏日,挖起滿滿一湯匙芒果入口,香甜多汁的滋味,不禁讓人直呼「台灣夏天真美好」。細數台灣芒果家族,諸如土芒果、愛文、金煌、玉文等種類琳瑯滿目,其中貴妃芒果是最近幾年才培育成功的新品種。
▲貴妃芒果園區位在台南柳營。
▲有土芒果清香、愛文芬芳的貴妃芒果。
▲貴妃芒果的個頭比愛文略大一倍。
返鄉打造理想生活
出身台南農家子弟的徐大哥原本在外地從事金融業,作為離鄉人,總是有一些對家鄉的掛念,五年前兒子順利考上理想的大學後,選擇退休與太太回台南柳營老家,整理自家農地,親手栽下上千棵種苗,踏入迴然不同的鄉野生活。
▲園區內的植株全都是徐大哥親手栽種。
草生栽培好處多
徐大哥從開始種植貴妃芒果就堅持草生栽培,不使用除草劑,採用套袋的物理性防治,套袋到採收前便不再用藥,拉長停藥期降低藥殘風險。肥料則是以有機肥為主,搭配自製的堆肥為輔。他說:「雜草在果園扮演很重要的角色,它是最天然的肥料與養份,也是益蟲們棲息的好地方,顧土地比收入更重要,與自然生態和平共存,子孫才可永續的經營下去。」
▲果樹下有自家種的龍眼當堆肥。
▲徐大哥親自人管理果園,從不假手他人。
▲細心照料芒果的徐大哥。
好滋味值得耐心等待
徐大哥的貴妃芒果都是在欉黃,盛產期每天都要巡視果園,當果實落至袋子中即可採收,此時芒果外觀看起來稍帶點黃綠色,口感是清甜微酸;如果喜歡吃甜度更高的饕客,只要將芒果放置常溫陰涼處保存,再過三到四天蒂頭旁的果皮由橘黃轉為紅橘色,吃起來會有土芒果的清香、愛文的芬芳,多汁爽口;當貴妃芒果的表皮完全轉為紅橘色,呈現油亮的質感,就要表示糖化完成,放進冰箱冷藏之後食用,風味、香味與甜度都會更上一個層次。
▲剛採收回來的貴妃芒果排排站。
▲糖化中的貴妃芒果。
品質有口皆碑
第一印象話不多的徐大哥,提起貴妃芒果的種植與管理,如同打開話匣子班,滔滔不絕就像介紹自己拉拔長大的小孩,表情盡是驕傲與得意;徐太太表示剛開始其實很抗拒到田裡面工作,也很怕曬太陽,但是吃過芒果的客戶們都表示:「吃過貴妃芒果,別家的就吃不慣了,你們要堅持下去我們才有口福呀!」芒果的盛產期正好是夏季,烈日炎炎,夫妻倆揮汗如雨的採收、分級、包裝,身處其境,亦是怡然自得!
▲夫妻倆同心協力照顧果園。
▲一顆一顆檢查貴妃芒果後熟程度,達到標準才能裝箱送到消費者手中。
享譽國際的精品芒果
在徐大哥細心照料下的貴妃芒果粒粒飽滿甜美,香氣濃郁,客戶也會主動幫忙口碑行銷,他得意的說「日本當地的貴妃芒果售價比台灣高上數十倍,有許多日本客戶買機票飛來台灣吃他的芒果,一邊吃還邊喊賺到了!不僅這樣,今年(2017)台南市政府的特色伴手禮,其中一項我們家的芒果呢!」
▲最讓徐大哥得意的貴妃芒果。