大湖是草莓種要的產地,冬春是美麗的紅寶石盛產的季節,四姊妹在大湖的馬拉邦山耕耘一片草莓園,這裡環境好,水土純淨。三姊是老師退休,也是主要的管理者,大家分工合作,堅持無農藥栽培的方式,希望種出安心好吃的草莓。他們的香水草莓不用農藥、除草劑,自然熟成採收,每顆都香氣十足,飽滿多汁,甜蜜帶點微果酸,迷死人了!
【大湖】馬拉邦山的香水草莓300g二盒

產地 苗栗大湖馬拉邦山
規格 每盒300克,約18-24顆,二盒組
保存方法 冷藏

【大湖】馬拉邦山的香水草莓300g二盒

  • 本店售價890NT.
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商品屬性

產地 苗栗大湖馬拉邦山
規格 每盒300克,約18-24顆,二盒組
保存方法 冷藏
備註 ▲依天氣狀況,自然熟成採收,每日採收量不一定,依序排單出貨,一般下單後需等後4-7天左右,香甜值得等待。

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商品描述

馬拉邦山的香水草莓

酸甜好吃超飽滿

大湖是草莓種要的產地,冬春是美麗的紅寶石盛產的季節,四姊妹在大湖的馬拉邦山耕耘一片草莓園,這裡環境好,水土純淨。三姊是老師退休,也是主要的管理者,大家分工合作,堅持減藥且不用除草劑的的栽培方式,希望種出安心好吃的草莓。

他們的香水草莓自然熟成採收,每顆都香氣十足,飽滿多汁,肉質紮實飽滿,甜蜜帶點微果酸,迷死人了!

大湖草莓
大湖草莓
大湖草莓
大湖草莓
大湖草莓

草莓季☆香香濃濃酸酸甜甜☆冬天必吃

 
 

檢驗報告

大湖草莓2018

退休老師的田園夢

大湖鄉位於苗栗縣南邊,這裡氣候溫和,雨量充足, 日夜溫差大,相當適宜農作物生產,因此大湖地區一年四季都有不同的水果盛產,如草莓、桃子、李子、桂竹筍、高接梨、柑桔等新鮮水果都是大湖有名的特產。

草莓

▲山頂氣候捉摸不定,一轉眼就被大霧籠罩

草莓

▲看雲海長大的草莓香甜紅豔,可口討喜,光看就令人口水直流

草莓

▲黃老師與先生希望大家都能品嚐他們用心栽培的草莓

誤打誤撞務農記

黃老師與先生在台北教了三十多年的書,夫妻倆原本想要經營露營區當作退休事業,這幾年他們尋尋覓覓,終於在大湖馬拉邦山找到這片土地,第一次來這兒時,發現馬那邦山的雲海、楓紅、山腳下的梯田農村景致,美得像夢一樣。大湖的草莓栽培技術是台灣最有名的,且前往農場的產業道路上兩旁全都是草莓田,於是他們決定改變計劃,在去年整地、做畦、植入苗種,開始他們的務農生活。

草莓

▲站在制高點俯瞰農場,四季皆有不同的景色

草莓

▲草莓的轉色是指果實由綠變白,再由白變紅逐漸成熟的過程

草莓

▲草莓苗定植的日子,許多大湖在地種草莓的前輩來幫忙

透過友善的耕作方式守護土地

馬拉邦山這裏水土純淨,陽光充足,氣候相當優異,但草莓是非常嬌貴的水果,可不是看風景就能長大。夫妻倆很堅持友善農法,栽培過程完全不使用博激素、減少使用農藥與化學肥料,以人工定時除草代替除草劑,在園區周邊放置誘捕器防治蟲害,盡量以不影響環境的方式耕種,繼續保護這片土地。

草莓

▲在土中事先埋管,定植後即可以滴漏方式幫植株補充水分

草莓

▲在草莓園周邊吊掛誘捕器防治蟲害,兼顧環保與消費者的健康

草莓

▲除了採草莓之外還需定時摘除老葉,因老葉會造成通風不良及無法促長新葉及開花

草莓

▲當天氣漸漸轉涼,是草莓定植的最適時期

四姐妹同心協力把關品質

每當採收期當人手不夠時,黃老師的兩個姊姊與妹妹也會到農場幫忙,大家在草莓園旁的小屋子內,一邊看著雲海一邊聊天,雙手忙著分級、包裝,細心的把關品質,只要有一點疑慮寧可不出貨,希望消費者吃進嘴裡的每一顆草莓都是「掛保證的」。

草莓

▲附近的野生果子狸經常來光顧,黃老師也拿牠沒辦法,就當作動物們的「自助餐聽」

草莓

▲草莓旁有空位就種一些蔥,不必上市場買也吃得更安心

草莓

▲草莓採下來之後,黃老師就在旁邊的小屋子內分級、包裝

草莓

▲草莓擁有寶石般的光澤與鮮豔潤澤的紅色,可以說是冬季水果界的公主

延續愛的理念培育草莓

黃老師與先生喜歡這片土地,愛這裡的一草一木、昆蟲、動物,就像過去三十年來以愛的教育栽培了眾多英才,相信給他最好的環境,適時的引導,一定能成才,也歡迎大家一起與他們分享細心栽培的優質草莓。

草莓

▲友善環境的栽培方式,保留了昆蟲生存的空間

草莓

▲草莓盛產的季節剛好遇上李子開花,再過不久就有蜜李可以吃囉

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