安心驗證
產地 | 台南歸仁 |
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規格 | 4台斤/箱,玉女番茄與紫黑番茄各2斤 |
【歸仁】大紅大紫雙色有機番茄4斤
- 售價 999NT.
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商品屬性
產地 | 台南歸仁 |
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規格 | 4台斤/箱,玉女番茄與紫黑番茄各2斤 |
備註 | ▲此為預購商品,預計12月中下旬採收排單出貨,安心甜美值得等待! |
商品描述
有機番茄雙重奏
兩種風味一次滿足
阿源的果園在高雄橋頭及台南歸仁,堅持以有機的方式栽培,讓大家都能放心的大口吃。
番茄含豐富膳食纖維,健康多C。玉女番茄果實飽滿,還含有滿滿的茄紅素,口感非常滑順、纖維細緻,甜美可口,一顆一顆超涮嘴!紫黑番茄,外型圓潤飽滿,有滿滿的花青素,營養滿點,口感類似牛番茄細緻綿密,低糖無負擔!
這就是初戀的滋味!悠活番茄產地直送、超級鮮甜~
檢驗報告
橋頭阿源的有機「粉紅佳人」火龍果
橋頭區舊稱「橋仔頭」,屬於高雄平原的一部分,這裡得天獨厚的氣候條件,加上附近的泥火山地形,使土壤富含微量元素,孕育著多種品質優良的蔬果。大約十年前,高雄市政府為了推廣有機農業,向台糖公司承租土地,成立「橋頭鄉中崎有機農業專區」,歡迎有機農戶登記申請,以友善的方式經營這塊淨土。
投入農業開啟中年轉機
農場主人阿源原本從事紡織業,大約十年前因全球經濟不景氣加上金融海嘯,便與太太商量中年轉業,五十多歲的他發揮客家人的硬頸精神,分別在美濃、橋頭與歸仁打造有機農場,栽培澄蜜香、玉女蕃茄、火龍果等作物。阿源表示:「三個農場的土壤與氣候都不同,依作物的特性適地適種是他們的原則,且三個地方距離都只有半小時車程,所以夫妻兩人兼顧起來並不難。」
「人養地,地養人」與大地共生息
跟著阿源來到橋頭的火龍果種植區,在烈日下,腳下的綠油油的草地顯得更青翠,阿源表示:「草生栽培是養地的關鍵,人養地,地養人,只要地養好,果樹的根系可以得到更多的養分,對環境與人類當然更好。」秉持著對生態環境的關懷,他完全不使用除草劑、化學肥料與農藥,採用有機的方式管理園區,期望能以最貼近自然的方式永續這片土地。
少見的「粉紅佳人」火龍果
阿源隨手摘了幾顆成熟的火龍果給大家品嚐,除了常見的福龍、帝龍品種之外,還有少見的「粉紅佳人」的火龍果,它是由白肉與紅肉種雜交選育而成,外觀綠色的萼片較長,果肉呈現奇特的粉紅色,同時具有白肉種的爽脆與紅肉種的甜美,無草腥味之外還帶有淡淡的茉莉花香,目前市面上相當少見唷。
讓土地的力量在舌尖綻放
火龍果相較於其他水果管理上較容易,但以有機方式種植卻仍是一大挑戰,不僅需要時常修剪枝芽,還要顆顆為果實套上網袋,避免果實蠅叮咬和鳥類啄食,不論品種與果肉的顏色為何,阿源投入的心力及對土地的情感,在消費者品嚐的那一刻,都能感受到大自然的回饋。