安心驗證
重要備註
料理方式
▲鹽水鵝:鵝肉退冰後,冷水下鍋,加入4-6鹽巴,煮到水滾,小火再煮3分鐘,將鵝肉於水中翻面後,熄火上鍋蓋悶20-30分,鮮嫩多汁的鹽水鵝就完成囉!
▲香煎鵝胸排:鵝肉退冰後,將鵝皮畫刀,皮面朝下小火煎至酥脆,再翻面煎約5分鐘,靜緻5-10分鐘待肉汁回滲即可享用。
▲鹽水鵝:鵝肉退冰後,冷水下鍋,加入4-6鹽巴,煮到水滾,小火再煮3分鐘,將鵝肉於水中翻面後,熄火上鍋蓋悶20-30分,鮮嫩多汁的鹽水鵝就完成囉!
▲香煎鵝胸排:鵝肉退冰後,將鵝皮畫刀,皮面朝下小火煎至酥脆,再翻面煎約5分鐘,靜緻5-10分鐘待肉汁回滲即可享用。
產地 | 台灣 |
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規格 | 400-450g/包 |
台灣安心上等鵝胸400-450g
- 售價 499NT.
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商品屬性
產地 | 台灣 |
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規格 | 400-450g/包 |
備註 | 料理方式 ▲鹽水鵝:鵝肉退冰後,冷水下鍋,加入4-6鹽巴,煮到水滾,小火再煮3分鐘,將鵝肉於水中翻面後,熄火上鍋蓋悶20-30分,鮮嫩多汁的鹽水鵝就完成囉! ▲香煎鵝胸排:鵝肉退冰後,將鵝皮畫刀,皮面朝下小火煎至酥脆,再翻面煎約5分鐘,靜緻5-10分鐘待肉汁回滲即可享用。 |
商品描述
安心上等鵝胸
肉超嫩好多汁
嚴選台灣養殖,健康安心的肉鵝,以平飼的方式養殖,配上自家飼料獨門配方,使肉鵝健康長大肉質更香更甜。
頂級的鵝胸較鴨胸大片,肉質更是軟嫩多汁,將皮朝下煎至金黃色,再用皮逼出的油脂煎肉,整個鵝胸外皮酥脆煎至7分熟,肉嫩無腥,甜味爆發,真的是超級好吃!你一定要試試。