out of stock預購-【大樹】稀有蜜香水蜜芭樂3.5斤二箱 | A253高雄大樹阿瑋芭樂園 | 悠活農村
堅持草生栽培的阿瑋芭樂園,以種植防蟲植物做到減藥管理、未檢出農藥!使用黑糖、牛奶、豆漿發酵做液肥,成本雖高但芭樂更好吃!水蜜芭樂產量稀少,常常供不應求!祕訣就在於他水梨般的口感以及細緻的肉質、清雅的蜜香。採收後預冷更提升了品質,令芭樂更脆更甜!
預購-【大樹】稀有蜜香水蜜芭樂3.5斤二箱

產地 高雄大樹
規格 3.5斤/箱,約4-6顆入。二箱組

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商品屬性

產地 高雄大樹
規格 3.5斤/箱,約4-6顆入。二箱組
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商品描述

清脆鮮甜水蜜芭樂

草生栽培、減藥管理

堅持草生栽培的阿瑋芭樂園,以種植防蟲植物做到減藥管理、未檢出農藥!使用黑糖、牛奶、豆漿發酵做液肥,成本雖高但芭樂更好吃!

水蜜芭樂產量稀少,常常供不應求!祕訣就在於他水梨般的口感以及細緻的肉質、清雅的蜜香。採收後預冷更提升了品質,令芭樂更脆更甜!

水蜜芭樂
水蜜芭樂
水蜜芭樂
水蜜芭樂

檢驗報告

芭樂檢驗

高雄大樹阿瑋芭樂園

高雄市大樹區位於高屏溪西側,與屏東隔岸相望,地形為狹長丘陵狀,當地特有黑土層地質及古老沖積地層,使大樹地區成為重要的水源重地,受到早期政府政策影響,居民多為務農人家,農特產相當多元,像是鳳梨、荔枝、芭樂、木瓜、龍眼、各式蔬果皆遠近馳名,由於種植技術精良,口感風味絕佳,因此備受消費者青睞。

八年級的阿瑋是土生土長的大樹人,返鄉務農已經有五年的時間。

傳承家業的新世代青農

八年級的阿瑋是土生土長的大樹囝仔,由於家裡世代務農,從就小跟著父母到荔枝園工作,在耳濡目染下對農業產生極大興趣,原本退伍後打算留在家鄉務農,卻在父母的勸說下,暫且出外工作。即便在外打拼一帆風順,但是看見父母年紀漸長,讓阿瑋總是掛心著,因此決心辭去工作返鄉傳承家業。

芭樂好吃的關鍵在於成熟度,果皮呈淡綠色至黃綠色,表示成熟度適中,如果太過青綠,表示不夠成熟。

芭樂花朵雖不艷麗奪目,卻在淡雅中散溢著氤氤裊裊的清香。

提升品質與食用安全

如願返鄉務農的阿瑋,決定建立農場自有品牌,全新投入高品質芭樂的生產,剛開始他也曾經歷了兩年的摸索期,有鑑於祖父母過去仰賴除草劑,晚年造成身體疾病,因此他轉變耕作方式,堅持草生栽培,以星月水薄荷當作主要草種,花期之後以有機資材取代農藥,並在採收期自行將農產品送驗,達到未檢出的標準才肯出貨。

務農的同時也要留意施作安全,爬樹的高度及危險不亞於其他行業。

市面稀有的「水蜜芭樂」

現在阿瑋的農場裡,除了常見的帝王芭樂與紅心芭樂之外,還有市面上少見的水蜜芭樂,它的果形扁圓與青蘋果或南瓜相似,酸甜比例適中,爽脆的口感就好像梨子,更重要的是種籽佔比在5%以下,是所有芭樂中可食用果肉最多的品種,唯獨種植難度相當高,因此阿瑋得花更多心力照顧,消費者才有口福喔。

水蜜芭樂果形扁圓與青蘋果或南瓜相似,酸甜比例適中,爽脆的口感就好像梨子。

水蜜芭樂種籽佔比在5%以下,是所有芭樂中可食用果肉最多的品種。

紅心芭樂口感厚實脆又香,低糖、低熱量,讓人想一口接一口的大快朵頤。

友善土地的永續農業

阿偉表示,當農民就好像果樹的保母或主治醫師,十八般武藝樣樣得會。雖然本身在務農家庭長大,但參加過改良場、農業藥物毒物試驗所、種苗場的課程後,還是可以獲得許多新知識,讓理論與實務經驗能相互驗證,提升自家水果的品質與食用安全,希望未來更多青農加入友善土地的行列,創造土地、農民與消費者三贏的局面。

阿瑋邀請大家品嘗他所生產的高品質的芭樂,保證美味又安心。

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