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高雄岡山陳大哥的蜜棗人人說好!果園位於小崗山下,搭建網室保護果實,引用阿公店水庫乾淨水源灌溉,堅持草生栽培、安全用藥並恪守安全停藥期,讓大家都能吃到最好吃最安心的蜜棗,風味最足!珍蜜蜜棗口感細緻又多汁,皮薄回甘,像在吃水梨般的口感,清爽滋味非常適合飯後解膩,健康又好吃,加上細心人工分級包裝美美的送到您的手中!
【岡山】產銷履歷細緻珍蜜蜜棗5斤(大)

產地 高雄岡山
規格 五台斤/箱,3.5-3.9兩/顆,約22-24顆入。
保存方法 冷藏
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【岡山】產銷履歷細緻珍蜜蜜棗5斤(大)

  • 售價 899NT.

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商品屬性

產地 高雄岡山
規格 五台斤/箱,3.5-3.9兩/顆,約22-24顆入。
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備註 ▲此為預購商品,下單預計3-10個工作天採收排單出貨,安心甜美值得等待。

商品描述

小崗山下網室珍蜜

香甜皮薄細緻

高雄岡山池哥的蜜棗人人說好!果園位於小崗山下,搭建網室保護果實,引用阿公店水庫乾淨水源灌溉,堅持草生栽培、安全用藥並恪守安全停藥期,讓大家都能吃到最好吃最安心的蜜棗,風味最足!

珍蜜蜜棗口感細緻又多汁,皮薄回甘,像在吃水梨般的口感,清爽滋味非常適合飯後解膩,健康又好吃,加上細心人工分級包裝美美的送到您的手中!

蜜棗
蜜棗
蜜棗
蜜棗

檢驗報告-驗證書

檢驗

高雄岡山池哥蜜棗園

新年送禮必備的人氣水果

每到農曆過年前,就迎來蜜棗的產季,因為棗的讀音類似「找」,意味著「棗」到幸福的美意,還有圓潤飽滿的外觀象徵「團圓果」,是新年送禮必備的水果之一;如果提到蜜棗產區,大多會聯想到高雄燕巢,然而除了燕巢之外,高雄的阿蓮、岡山、田寮,也都是優質蜜棗的產地,這些地區鄰近有名的惡地「月世界」,因此土壤高鹽、高鹼,富含鉀、鎂等礦物質和微量元素,使得種植在此地的水果,品質與風味特別出色。

青農池哥是土生土長的高雄岡山農二代。

蜜棗圓潤飽滿的外觀象徵「團圓果」,是新年送禮必備的水果之一。

放眼望去乾淨整齊的果園,拉開植株的間距保持通風果樹自然不易生病。

串起人與土地的情感

開朗健談的池哥是土生土長的高雄岡山人,在他的兒時記憶中,農忙期經常跟著父母到果園,長輩們揮汗辛苦工作,他就在旁邊當小幫手,耳濡目染之下對農事也相當暸解,土地聯繫了一家人的情感,但是傳統觀念認為,務農就是土裡刨食相當辛苦,因此出社會後在長輩的期許下,成為了電腦工程師,不過每每看見年邁的父母仍在田間辛苦工作,便在思索著總有一天要返家跟爸爸務農。

設置網室是為了防止蟲害叮咬而導致蜜棗內部腐壞。

蜜棗育種目標為甜度高且多汁,因此稼接技術是蜜棗好吃的關鍵點之一。

棗類果樹大多數都會帶刺,採果工作時要小心別受傷。

寶特瓶回收再利用,搖身一變成為誘捕蟲蟲的防治好物。

父子新舊觀念衝擊

成家立業後大寶與二寶相繼出生,這時池哥經過審慎的評估,認為回家務農工作時間較彈性,有更多時間陪伴孩子,且本身對農事有一定程度的基礎,應該是可以開始扎根創業的好時機,於是辭去工作帶著妻小,返鄉傳承這片養育他長大的果園。剛回來那幾年,多多少少會與父親產生新舊觀念的衝擊,經歷了一段時間的磨合,池哥從父親身上得到不少寶貴經驗,父親也漸漸認同新的農業趨勢,父子倆溝通的阻力也日漸化為助力。

選對草生植株,不只不會搶肥,還有抑制病害、蟲害,幫果樹保溫保濕等功能。

野莧生命力強長,是種子生產量多且繁殖容易的野菜,可以清炒或是與排骨一起煮湯

▲使用牛奶搭配益生菌發酵的肥料,使果樹更加容易吸收,產出的蜜棗碩大肥美,市面上又稱為「牛奶蜜棗」。

把關品質與食用安全

來到位於小崗山下的果園,池哥搭建網室保護果樹,堅持草生栽培、減藥栽培並恪守安全停藥期,使用牛奶搭配海草精、酵素、糖蜜等等製成發酵液肥澆灌果樹,採收下來的蜜棗裝成一簍簍,運回工作室分級包裝,嚴格把關每一顆果實,包裝成美美的狀態送到消費者手中,由此可見年輕人還是能帶給傳統農業不一樣的改變。

較高的果實以細竹竿前端的杯狀容器採收,減少上下樓梯受傷的風險。

透過輔助工具就能輕鬆採收,彌補身高不足的窘境。

結實累累的枝條垂了下來,透過綁帶提高果實日照轉色的時間。

網室破了須立即修補或更新, 才能防止昆蟲進入危害作物。

不忘初衷實現心願

池哥傳承了父親一輩子的心血,也能花更多心思陪伴家人與孩子,為消費者提供安心的蜜棗,在這塊土地的歷史上寫下新的篇章,心中的踏實與滿足已經勝過一切。

彎著腰穿梭在果樹下,避免碰撞枝條造成落果。

採收下來的蜜棗裝成一簍簍,運回工作室分級包裝。

透過選果機精準分級,才能裝箱送到消費者手中。

池哥邀請大家一起來品嚐岡山的高品質蜜棗。

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