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龍骨是附著於大里肌的脊椎骨,肉質較瘦且脂肪少,烹煮先將龍骨川燙,水滾後撈起並稍微清洗,再將搭配根莖蔬菜燉高湯,烹煮時營養的骨髓就會慢慢釋出,呈現濃郁甘甜的湯頭,讓您吃的美味又營養!
【三久】龍骨600g
產地 台灣
規格 600g/包
保存方法 -18°C以下冷凍
冷凍魚肉舖

【三久】龍骨600g

  • 售價 220NT.

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商品屬性

產地 台灣
規格 600g/包
保存方法 -18°C以下冷凍
備註 ▲建議在包裝密封狀態下,料理前一天放置冷藏解凍,或烹調前冷水沖泡快速解凍

商品描述

煲湯首選食材

湯頭甘甜濃郁

龍骨是附著於大里肌的脊椎骨,肉質較瘦且脂肪少,烹煮先將龍骨川燙,水滾後撈起並稍微清洗,再將搭配根莖蔬菜燉高湯,烹煮時營養的骨髓就會慢慢釋出,呈現濃郁甘甜的湯頭,讓您吃的美味又營養!

龍骨
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龍骨
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