【復興】有機羽衣甘藍6包組

高海拔有機羽衣甘藍

營養豐富的蔬菜之王

海拔高度八百公尺的復興有機果園，由於日夜溫差較大且夏季涼爽冬季寒冷的優勢，種出來蔬菜較平地的清甜，主要生產十字花科類的白菜、花椰菜，或是蘿蔔，甘藍，花菜等多種有機蔬菜，農場外觀低調不起眼，卻是許多星級餐廳主廚指定合作的食材產地。

羽衣甘藍又稱為海甘藍、葉牡丹，含有多種維生素、胡蘿蔔素、硫代葡萄糖苷與膳食纖維等等，營養成分超級豐富，最簡單的吃法是做沙拉或打成蔬果汁飲用，一般汆燙或是清炒也很好吃，如果有氣炸鍋也可以烤羽衣甘藍脆片，甘甜酥脆又涮嘴，是非常健康的小零食。