慢慢發的甜酒釀，無添加暖身又安心

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作者：村長

發表日期：2018-06-14

甜酒釀是近年養生甜品
天氣微涼超適合吃！！！
甜酒釀帶有好的菌麴，甜甜的滋味及低於５％的酒精
吃完後身體整個暖呼呼，身心都放鬆了呢！
開瓶即可直接食用
也可調入水、牛奶、豆漿或果汁品嘗
加入優格、湯圓，甚至料理入菜，多元又方便喔～
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座落在台灣南國，屏東萬巒鄉五溝村的「米發發」
是一家在地酒廠，以製作米酒及甜酒釀為主
堅持選用台灣在地原料──米
以無添加的古法發酵方式，緩慢的、耐心的釀造
更因為慢，才琢磨出蘊含大地真實滋味的豐醇甘露

製作過程，不求快
不添加糖、不添加食用酒精、不以鹽酸硫酸強制分解澱粉
慢慢的讓菌種分解白米，化作安心又美味的食材