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古早味粉蒸南瓜排骨 - 簡單家常電鍋料理

發表日期:2021-08-09
產地:雲林
 

古早味粉蒸南瓜排骨

簡單新手零失敗的家常古早味
✧在家也能輕鬆蒸的電鍋料理✧
雲林安心亞麻籽豬排骨切塊
陳家於雲林三代養豬,專業養殖外更包含對生命的敬重。高成本的規劃寬敞活動空間,水冷降溫設 備,還設有豬隻專屬的磨牙區,以人道友善的方式畜牧,豬隻更健康。
搭配亞麻籽、核苷酸、熟豆粉等熟化飼料,將豬肉中大部份的飽和脂肪酸轉為不飽和脂肪酸,同時提升維他命及有機礦物質含量,使豬肉吃起來更甜嫩無腥也更有營養。
豬排骨切塊肉質吃起來低脂不柴,料理超方便!
這次帶來入味鹹香的粉蒸排骨,超級好吃的!!

 

食材準備

•雲林安心亞麻籽豬排骨切塊

•米酒適量

•蒸肉粉適量

•蒜頭適量

•砂糖適量

•醬油適量

•豆瓣醬適量

•南瓜適量?如果沒有南瓜,也可以用地瓜代替喔

料理步驟

▲Step1. 準備食材

▲Step2.依序加入調味醃製,最後撒上蒸肉粉

▲Step3.可以稍微捏捏排骨肉,讓調味更入味

▲Step4.切塊南瓜放底部,擺盤之後就可下鍋蒸

▲Step5.蒸好就可以上菜啦!排骨肉非常軟嫩好吃

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