古早味客家鹹湯圓 - 讓人懷念的鹹香滋味

作者：村長

發表日期：2022-01-14

客家鮮肉大湯圓

✧最喜歡鹹湯圓了✧
冬天就是湯圓的季節！！
白白胖胖的包餡鹹湯圓加上茼蒿是夢幻組合
客家風味炒料香菇蝦米跟香香的安心台灣豬
純米水磨的彈牙湯圓皮　迷死人了～～～☺️☺️☺️
特別是冬至那天　阿嬤會準備一大桌炒料
坐在餐桌前慢慢一顆顆包入內餡做成鹹湯圓
家人們紛紛下班回家團聚
一人一碗現煮熱呼呼的鹹湯圓
大家一起開心的聊天
這就是小時候記憶中的滋味
◖　手工古早味鹹湯圓　◗
•無防腐劑
•無香精
•無人工添加物
內餡特製紅蔥酥以豬油爆炒後
加入溫體新鮮豬肉、冬菇、蝦米炒香
每一顆都吃得到暖呼呼的鹹香古早味