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有機無機,有藥無藥,蘿蔔青菜各有所好。我們提供舞台,消費者的需要和小農的能力我們都尊重。我們努力的做好這一件很簡單的事:消費者和小農相見歡。
隱身美濃巷弄的麵包店──只給你在地食材好味道

隱身美濃巷弄的麵包店──只給你在地食材好味道

作者:村長

產地:高雄美濃

發表日期:2016-03-22

在美濃鎮上一個歐風的民宅,我們停下了腳步,沒有顯眼的招牌或宣傳布條,也沒有一般的麵包店一樣的大片透明落地窗。但溫暖誘人的麥香氣告......看更多

菇菇家族的傳承──窺見新社的香菇產業

菇菇家族的傳承──窺見新社的香菇產業

作者:村長

產地:台中新社

發表日期:2016-02-01

新社,位在台中市的中部,沿大甲溪北到南帶狀分布,呈狹長型。這裡,白冷圳是新社的命水,丘陵地勢,群山環繞,雨量豐沛,因此農業發展蓬......看更多

大叔的友善夢──水賊林友善土地組合

大叔的友善夢──水賊林友善土地組合

作者:村長

產地:雲林水林

發表日期:2016-01-30

水林鄉位於雲林縣西南方,地勢平坦,屬副熱帶季風氣候,盛產稻米、花生、蒜頭等作物。明朝末年,海上領袖顏思齊率領漢人登陸開墾,因此有......看更多

幸福良食的秘密──年輕人一起來吧!

幸福良食的秘密──年輕人一起來吧!

作者:村長

產地:台南學甲

發表日期:2016-01-26

台灣西南的嘉南平原,東西寬70公里,南北長約120公里,面積4500平方公里分布於雲嘉南一帶,是台灣面積最大的平原及農業產區,雜......看更多

烏金季節──養殖烏的崛起

烏金季節──養殖烏的崛起

作者:村長

產地:雲林口湖

發表日期:2016-01-21

冬日悄悄的到來,似乎為台灣海峽帶來一絲絲躁動,是「烏金」來了!烏魚又稱「信魚」、「鯔魚」、「烏頭」。台灣每逢冬至前後,迴游的烏魚......看更多

種的不只是田,是一種生活態度──農田裡的哲學家

種的不只是田,是一種生活態度──農田裡的哲學家

作者:里長

產地:台南學甲

發表日期:2016-01-14

來到位於台南學甲的「志佳園」,不禁讓令人懷疑自己到底是來到農場還是花園?先是看到兩座大大的溫室、平坦的紅磚步道、五彩繽紛的風車、......看更多

蜜棗達人──只賣誠信的品牌意志

蜜棗達人──只賣誠信的品牌意志

作者:村長

產地:高雄旗山

發表日期:2016-01-06

台灣南端的旗山每到夏季雨量豐沛,地勢又為高地平原,非常適合農耕,大宗農產以稻米、甘蔗、香蕉為主。汽車駛過滿是香蕉及檳榔樹的道路,......看更多

再見葡萄之春──再春的有機之路

再見葡萄之春──再春的有機之路

作者:村長

產地:新社白毛台

發表日期:2016-01-05

台中的淺山區一直是家喻戶曉的水果重要產地,栽培果樹面積高達兩萬公頃,約占全台13%,以霧峰、太平、東勢、石岡、新社,甚至連接苗栗......看更多

金熠熠的小番茄 青年務農不為人知的祕辛

金熠熠的小番茄 青年務農不為人知的祕辛

作者:里長

產地:高雄美濃

發表日期:2016-01-04

「美濃」舊名「瀰濃」,日治時期改稱「美濃」。地形以山區平原地形為主,北面的月光山是美濃主要的山脈,而客家庄、粄條、野蓮、油紙傘,......看更多

不一樣鱷魚與甜蜜黃金果的火花

不一樣鱷魚與甜蜜黃金果的火花

作者:村小二

產地:屏東潮州

發表日期:2016-01-04

屏東大武山下,我們駕車行駛在屏東平原,窗邊閃過一塊又一塊南國的農田景致。來到屏東潮州,「燒冷冰」盛名的地方,觀光客在此除了品嚐美......看更多

竹南懷舊的古早味,一起品嚐記憶中那股媽媽的味道

竹南懷舊的古早味,一起品嚐記憶中那股媽媽的味道

作者:村長

產地:苗栗竹南

發表日期:2015-12-30

在苗栗竹南有一個小小的肉粽加工廠,雖然說是「工廠」,但卻保存了最香、最純的古早味,這個味道的保存者及推廣者是個在外工作歸鄉的遊子......看更多

苗栗環山裡的沃野:一脈相承的有機農業

苗栗環山裡的沃野:一脈相承的有機農業

作者:村長

產地:苗栗獅潭

發表日期:2015-12-24

面積苗栗第五大,人口密度卻僅次泰安鄉 占地1820公頃的苗栗縣,形狀好似一顆鑽石,境內山多平原少,多為雪山山脈下來的河川,經年......看更多

後半輩子只想當農夫-竹南找幸福的果園

後半輩子只想當農夫-竹南找幸福的果園

作者:村小二

產地:竹南崎頂

發表日期:2015-12-23

鐵路縱貫線上的崎頂車站,是在苗栗縣日均進站旅次不到兩百人的小車站,在這人煙稀少的小村落有著歷史悠久的子母隧道以及迷人的觀海平台,......看更多

早出晚歸的柑橘人生

早出晚歸的柑橘人生

作者:村長

產地:台中東勢

發表日期:2015-11-27

青藍的天,綠色茂密的大樹,逐漸轉黃的椪柑,撞出一幅美妙的景緻。樹葉間的縫隙,撒下金沙似的陽光,打在果籃中採收下來的柑橘,金光閃閃......看更多

邦查有機農場──把機會帶給光復的邦查女性

邦查有機農場──把機會帶給光復的邦查女性

作者:村長

產地:花蓮光復

發表日期:2015-11-24

在花蓮的光復鄉有位阿美族女性──蘇秀蓮,她以「Pangcah」稱呼自已(阿美族人對自己族的稱呼),充滿對族的驕傲與堅持。黝黑的皮......看更多

築一座福田──山城中的有機香草秘境

築一座福田──山城中的有機香草秘境

作者:村長

產地:台中東勢

發表日期:2015-11-24

在果園遍佈的東勢,佇立一座滿山花草,宛若的世外桃源的農場──「晉福田有機香料農莊」。農場主人許晉田與妻子慧芬於民國九十九年從台中......看更多

延續土地的生命-柯林湧泉米

延續土地的生命-柯林湧泉米

作者:村長

產地:宜蘭冬山

發表日期:2015-11-18

宜蘭縣冬山鄉的柯林村,有戶邱姓農家,一家三代都在務農。十多年前起,邱父增加秧苗場的工作,為宜蘭一代的稻農提供強壯的稻秧。兒子俊維......看更多

只做良心事業-陪伴孩子的葡萄

只做良心事業-陪伴孩子的葡萄

作者:村長

產地:彰化大村

發表日期:2015-11-17

來到彰化平原,台灣最肥沃的地帶之一,田間道路邊盡是葡萄果園,這裡是彰化大村鄉。隨著濁水溪水帶來的水源以及肥沃砂質黑土,特別適合葡......看更多

總計 233 筆資料,共 13 頁

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