作者:村長
產地:台中豐原
發表日期:2018-01-11
每當氣候轉冷,代表又到了柑橘採收季節,豐原的椪柑遠近馳名,也是台中市最大產區,產期自每年11月至隔年2月,到了過年,橘子更是民眾......看更多
作者:村長
產地:高雄燕巢
發表日期:2018-01-09
燕巢位在高雄市中西部,處於北回歸線以南,屬熱帶季風氣候,境內阿公店溪流域的石灰岩土質,富含許多礦物質與微量元素,優越的環境條件,......看更多
作者:村長
產地:苗栗苑裡
發表日期:2018-01-04
來自中國的季節限定柑橘 歲末年終,正是品嚐美味柑桔的好時機,市面柑橘種類很眾多,其中小巧可愛的「砂糖橘」原本稱為「十月橘」,是......看更多
作者:村長
產地:苗栗銅鑼
發表日期:2017-12-28
每年的十一月中到十二月初,是杭菊盛開的季節,花海點點如繁星,朵朵綻滿枝頭,就像是皚皚白雪般覆蓋著大地,苗栗銅鑼是台灣最大的杭菊產......看更多
作者:村長
產地:嘉義義竹
發表日期:2017-12-22
義竹鄉位於嘉義縣西南方,農產和養殖漁業非常發達,農漁比例約在六比四左右,草蝦、虱目魚與黑鯛等養殖漁產遠近馳名,而在農業部份,近年......看更多
作者:村長
產地:南投埔里
發表日期:2017-12-20
香菇是台灣美食的靈魂,最主要的產地來自台中新社與南投埔里的山區。它富含膳食纖維、維生素及礦物質,加上低熱量、低脂肪,擁有「山珍之......看更多
作者:村長
產地:
發表日期:2017-12-14
冬至過後緊接著就是聖誕節、跨年、尾牙,節慶一件接著一件,最重要的是趁著節日和家人朋友相聚,一起吃些當季美味的食物,對彼此表達心意......看更多
作者:村長
產地:高雄永安
發表日期:2017-12-12
高雄梓官臨海,是台灣重要的漁港及漁獲重鎮,這裡的漁民,有靠海吃飯,靠養殖生活,還有各種海鮮加工品,如:魚丸、烏魚子、魚乾等,生氣......看更多
作者:村長
產地:台南北門
發表日期:2017-12-11
北門位於台南西北方的沿海地區,養殖漁業興盛,是台灣虱目魚的生產重鎮。虱目魚的食用、產業種種文化,深深融入南部漁村的生活之中,培育......看更多
作者:村長
產地:高雄美濃
發表日期:2017-12-08
美濃位於高雄市東北部,全區擁有四千多公頃良田,為荖濃溪沖積之沃野,四通八達的灌排系統,加上三面環山的平原地形,極為適合發展農業,......看更多
作者:村長
產地:彰化田中
發表日期:2017-11-29
田中位於彰化縣東南角,是個豐富多元的小城鎮,氣候溫和,地利肥沃,很適合各種作物的生長。田中早期因位於水田中心,普稱田中央,日據時......看更多
作者:村長
產地:雲林斗六
發表日期:2017-11-23
外表圓滾滾,口感獨特,香甜多汁,在棗子品種中就以「蜜雪棗」品質最佳,它因為抗病性低,不易栽種,產量少且單價較高,市面上較不常見。......看更多
作者:村長
產地:嘉義中埔
發表日期:2017-11-23
中埔鄉位於嘉義縣東南方,是前往阿里山的必經路線,境內有平地及淺山,地形變化豐富,這個以農業發展為核心的鄉鎮因氣候得宜加上日照充足......看更多
作者:村長
產地:宜蘭蘭陽
發表日期:2017-11-15
「金柑」俗名金棗,屬芸香科的柑橘類水果,是宜蘭地區知名農產品,早期多用於蜜餞製作,近年來受國人消費習慣改變、進口半成品價廉等因素......看更多
作者:村長
產地:苗栗古坑
發表日期:2017-11-02
當天氣漸漸轉涼,就是品嘗柑橘的大好時節,光是想到撥開果辦的瞬間,酸甜的芳香撲鼻而來,就讓人口水直流。然而你知道在斗六地區,有種皮......看更多
作者:村長
產地:苗栗三義
發表日期:2017-10-26
雞蛋含有豐富的蛋白質、卵磷脂、維生素及礦物質等多種營養素,且容易被消化吸收,是我們日常生活常吃的食物。根據統計,國人平均每人每年......看更多
作者:村長
產地:彰化員林
發表日期:2017-10-23
仙草屬唇形科的草本植物,又名田草、仙人草、涼粉草,是台灣常見的傳統食品,在炎炎夏日將它曬乾後煮成仙草茶,或是冬季時煮成濃稠的燒仙......看更多