悠活走台灣 | 悠活報報 | 悠活農村
有機無機,有藥無藥,蘿蔔青菜各有所好。我們提供舞台,消費者的需要和小農的能力我們都尊重。我們努力的做好這一件很簡單的事:消費者和小農相見歡。
南國限定.夏日氣息──從2016愛文芒果思考極端氣候農業風險

南國限定.夏日氣息──從2016愛文芒果思考極端氣候農業風險

作者:里幹事

產地:屏東枋寮

發表日期:2016-06-03

日頭漸烈,炎炎夏日到來這時便想來一口冰涼香甜的芒果消消暑氣。這大概就是副熱帶國家的幸運吧!夏季有如此令人期待的美好。枋寮鄉位於屏......看更多

荔枝秘境──鄭大哥的荔枝甘苦談

荔枝秘境──鄭大哥的荔枝甘苦談

作者:村長

產地:高雄大樹

發表日期:2016-05-25

高雄市大樹區有「水果之鄉」的美譽,在這丘陵起伏地帶,遍布鳳梨、荔枝,特別是這裡的「玉荷包」更是遠近馳名。外殼有突刺,果核非常小,......看更多

找回以前的味道──拉拉山仙境裡的水蜜桃

找回以前的味道──拉拉山仙境裡的水蜜桃

作者:村長

產地:桃園拉拉山

發表日期:2016-05-25

    珍貴的拉拉山 「拉拉」一詞在泰雅族語裡是「美麗」的意思。 拉拉山座落在台灣桃園市復興區和......看更多

三光水蜜桃--玉華媽媽與阿嬤們的粉紅色夏天

三光水蜜桃--玉華媽媽與阿嬤們的粉紅色夏天

作者:村長

產地:桃園復興三光里

發表日期:2016-05-18

桃園復興鄉,是台灣重要的水蜜桃產地,而水蜜桃的學問則更是複雜,品種、外觀、口味、甜度等等,常常讓人難以判別自己吃的到底是什麼桃?......看更多

最美麗的芭樂園──水電師傅的友善農業

最美麗的芭樂園──水電師傅的友善農業

作者:村長

產地:雲林斗六

發表日期:2016-05-11

雲林縣是台灣的農業大城,直至2015年底,農業產值超達726億,居全國第二。在這個被越來越多年輕人遺忘的城市,仍許多老農用盡一生......看更多

有機香草世界──有機是該是什麼滋味

有機香草世界──有機是該是什麼滋味

作者:香草美少女

產地:桃園觀音

發表日期:2016-05-04

穀雨剛過,此時正屬秧苗茁壯扎根的期間,稻農放乾水田裡的水,任這春末初夏的陽光將土壤曬乾,以激勵稻根向下探尋水源。我們驅車來到桃園......看更多

橫向連結的珍珠芭樂──郭大哥的行銷法寶

橫向連結的珍珠芭樂──郭大哥的行銷法寶

作者:村小童

產地:彰化社頭

發表日期:2016-05-03

說到社頭,大家是不是想到柔軟雪白的襪子與吸水好用毛巾呢?彰化社頭,過去以紡織業聞名,1960年代社頭襪佔全台七成,以外銷為主,社......看更多

你買下的──是保存一座泰雅食物風景

你買下的──是保存一座泰雅食物風景

作者:山上的村民

產地:霞喀羅部落群

發表日期:2016-04-13

圖文資料來源由「邊境篝廚」提供 「邊境篝廚」作物的種植者Wagi.Qmisan(瓦弋.戨米彡)和Laling.Yumin(喇藺......看更多

有機薑黃達人-一段慣行農業的反思

有機薑黃達人-一段慣行農業的反思

作者:鮮活豆博士

產地:苗栗公館

發表日期:2016-04-06

公館獨特的氣候環境以及地理特質,造就了台灣特有的紅棗韻味,他,就是台灣第一位施行有機栽種的紅棗棗農-吳志有。 ▲吳志有是農......看更多

推肥養豆──蔡一宏的無毒黃豆田

推肥養豆──蔡一宏的無毒黃豆田

作者:豆博士

產地:嘉義東石

發表日期:2016-04-06

基因改造食品是近年大家十分關心的飲食議題之一。面對這未知的基改世界,多數人無法從現有的科學報告確定風險是否存在。然台灣每年進口大......看更多

十年歲月換得的古早豆滋味

十年歲月換得的古早豆滋味

作者:豆博士

產地:台南學甲

發表日期:2016-04-06

老手種黃豆 古早的好豆味 劉榮文種豆已有10年以上的經驗,所種植的是古早味黃豆。有著黃、褐夾雜外型,與市面上常見又大又圓的新......看更多

萬丹經典──南伯手摘紅豆的奧義

萬丹經典──南伯手摘紅豆的奧義

作者:廟公

產地:屏東萬丹

發表日期:2016-04-01

說到萬丹,大家都想到「紅豆餅」,因為過去萬丹的紅豆餅使用在地紅豆製作的鮮紅豆泥,綿密細緻又飽滿的紅豆餡,打響了「萬丹」的名號,也......看更多

林邊超級蓮霧爸爸的傳統黑珍珠蓮霧

林邊超級蓮霧爸爸的傳統黑珍珠蓮霧

作者:村幹事

產地:屏東林邊

發表日期:2016-03-25

台灣處亞熱帶氣候,南島的屏東一帶越接近赤道,豔陽高照,非常適合栽培熱帶水果。林邊是聞名遐邇的「黑珍珠蓮霧之鄉」,過去因超抽地下水......看更多

隱身美濃巷弄的麵包店──只給你在地食材好味道

隱身美濃巷弄的麵包店──只給你在地食材好味道

作者:村長

產地:高雄美濃

發表日期:2016-03-22

在美濃鎮上一個歐風的民宅,我們停下了腳步,沒有顯眼的招牌或宣傳布條,也沒有一般的麵包店一樣的大片透明落地窗。但溫暖誘人的麥香氣告......看更多

菇菇家族的傳承──窺見新社的香菇產業

菇菇家族的傳承──窺見新社的香菇產業

作者:村長

產地:台中新社

發表日期:2016-02-01

新社,位在台中市的中部,沿大甲溪北到南帶狀分布,呈狹長型。這裡,白冷圳是新社的命水,丘陵地勢,群山環繞,雨量豐沛,因此農業發展蓬......看更多

大叔的友善夢──水賊林友善土地組合

大叔的友善夢──水賊林友善土地組合

作者:村長

產地:雲林水林

發表日期:2016-01-30

水林鄉位於雲林縣西南方,地勢平坦,屬副熱帶季風氣候,盛產稻米、花生、蒜頭等作物。明朝末年,海上領袖顏思齊率領漢人登陸開墾,因此有......看更多

幸福良食的秘密──年輕人一起來吧!

幸福良食的秘密──年輕人一起來吧!

作者:村長

產地:台南學甲

發表日期:2016-01-26

台灣西南的嘉南平原,東西寬70公里,南北長約120公里,面積4500平方公里分布於雲嘉南一帶,是台灣面積最大的平原及農業產區,雜......看更多

烏金季節──養殖烏的崛起

烏金季節──養殖烏的崛起

作者:村長

產地:雲林口湖

發表日期:2016-01-21

冬日悄悄的到來,似乎為台灣海峽帶來一絲絲躁動,是「烏金」來了!烏魚又稱「信魚」、「鯔魚」、「烏頭」。台灣每逢冬至前後,迴游的烏魚......看更多

總計 210 筆資料,共 12 頁

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