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有機無機,有藥無藥,蘿蔔青菜各有所好。我們提供舞台,消費者的需要和小農的能力我們都尊重。我們努力的做好這一件很簡單的事:消費者和小農相見歡。
樂於分享的無私木瓜──劉爸爸的農夫紀事

樂於分享的無私木瓜──劉爸爸的農夫紀事

作者:村長

產地:台南楠西

發表日期:2017-03-23

來到台南楠西,淺山丘陵地帶,大家想到什麼呢?曾文水庫?芒果?荔枝?其實這裡還有農夫種木瓜呢! ▲很少人在楠西種木瓜,並不是......看更多

佳冬蓮霧王子──強哥的冠軍蓮霧

佳冬蓮霧王子──強哥的冠軍蓮霧

作者:鄉長

產地:屏東佳冬

發表日期:2017-03-22

台灣南國的屏東縣佳冬鄉屬鹹性黏質土壤,非常適合蓮霧生長,所種植的蓮霧就是有名的「黑珍珠」蓮霧,也是所謂「南洋種」的傳統蓮霧。佳冬......看更多

米發發──堅持在地食材的甜酒釀

米發發──堅持在地食材的甜酒釀

作者:里長

產地:屏東萬巒鄉五溝村

發表日期:2017-03-03

座落在台灣南國,屏東萬巒鄉五溝村的「米發發」,是一家在地老酒廠,以製作米酒及甜酒釀為主,選用台灣在地原料──米,以無添加的古法發......看更多

里港王家父子的大果蓮霧

里港王家父子的大果蓮霧

作者:里長

產地:屏東里港

發表日期:2017-02-24

台灣南國屏東,里港鄉主要為荖濃溪與隘寮溪形成的沖積扇,由於水量豐沛,泥沙量大,形成屏東平原上最大的沖積扇,也在這裡衝出了肥沃的農......看更多

台灣豆重返舞台,名符其實的好味道!

台灣豆重返舞台,名符其實的好味道!

作者:村長

產地:台灣

發表日期:2017-02-20

2017年的今天,你/妳有聽過非基改黃豆嗎? 這幾年,台灣食安問題連環爆,在飲食概念上,興起一波本土風潮。先前媒體揭露:台灣進......看更多

信義的團結葡萄──黑如火炭甜如蜜

信義的團結葡萄──黑如火炭甜如蜜

作者:鄉長

產地:信義豐丘

發表日期:2016-12-07

南投信義鄉,是台灣葡萄海拔種的最高的地方,日夜溫差大,年均溫低,讓葡萄糖份容易蓄積,果肉緊實,更帶有一些高山葡萄特有的果酸。加上......看更多

海邊的蒲公英──有機的初心

海邊的蒲公英──有機的初心

作者:村長

產地:苗栗後龍

發表日期:2016-12-06

苗栗後龍是個緊連著大海的小城鎮,蒲公英有機農場在此耕耘十多個寒暑,從過去大家對「有機」沒什麼概念時就開始投入有機栽培,有遠見的陳......看更多

梨山種水果,工程師的返鄉思考

梨山種水果,工程師的返鄉思考

作者:村長

產地:台中梨山

發表日期:2016-11-10

大梨山地區除了盛產鮮甜的高麗菜,還有各式各樣的溫帶水果,如:蜜蘋果、水梨、水蜜桃、甜柿等等。因為海拔高,長年氣溫偏低,日夜溫差大......看更多

 大閘蟹的美學福地,苗栗生態養殖蟹

大閘蟹的美學福地,苗栗生態養殖蟹

作者:村民

產地:苗栗龍騰

發表日期:2016-10-11

苗栗除了水果、農產豐碩,近年還有「水產養殖業」的蓬勃發展──大閘蟹。台灣人愛吃蟹,因此,開始有人從中國進口大閘蟹苗,在台灣養殖,......看更多

福壽山上的傻瓜──只種又小又醜的蜜蘋果

福壽山上的傻瓜──只種又小又醜的蜜蘋果

作者:村長

產地:台中梨山

發表日期:2016-10-04

福壽山在大梨山地區內,這裡的海拔高達兩千三百多公尺,也是眾所皆知的「蜜蘋果」產地。蜜蘋果的生長條件限制繁多,需在一定海拔高度約莫......看更多

卓蘭老庄──有遠見的水梨

卓蘭老庄──有遠見的水梨

作者:村小二

產地:苗栗卓蘭

發表日期:2016-09-13

卓蘭鎮是苗栗縣最南的鄉鎮,緊鄰台中,屬於淺山地形,四周高山圍繞,氣候舒適,土壤肥沃,非常適合果樹栽培,又被稱作「水果王國」。這裡......看更多

吃一口被稱為「幸福果」的酪梨

吃一口被稱為「幸福果」的酪梨

作者:村長

產地:台南大內

發表日期:2016-09-08

台南大內是台灣生產酪梨的重鎮,全台有70%的酪梨生產於大內,又有一半的酪梨產自大內的「內江」,這裡可謂是台灣的「酪梨之鄉」。酪梨......看更多

埔里好山水──鯉魚潭風景區的自然百果園

埔里好山水──鯉魚潭風景區的自然百果園

作者:里長

產地:南投埔里

發表日期:2016-08-29

埔里盆地是著名的筊白筍及百香果產區,全境由北港溪、南港溪與眉溪沖積,形成許多沖積盆地底面,土壤肥沃,且水源來自中央山脈,匯流下來......看更多

奮鬥一輩子的務農人生──瑞穗黃興生的有機之路

奮鬥一輩子的務農人生──瑞穗黃興生的有機之路

作者:村長

產地:花蓮瑞穗

發表日期:2016-08-26

瑞穗在地,只要說「黃興生」,幾乎無人不知,他是瑞穗第一名的有機文旦栽種者,也是第一個在此開始種植有機文旦的人。興生阿公自稱「原住......看更多

台灣也有奇異果!大雪山上的奇蹟之果

台灣也有奇異果!大雪山上的奇蹟之果

作者:村長

產地:台中大雪山

發表日期:2016-08-18

說到奇異果,大家都會想到紐西蘭ZESPRI,殊不知,台灣也有自己原生種的奇異果喔!台灣原生奇異果又叫做「獼猴桃」,全世界有五十多......看更多

大林男孩的竹筍事業--帶你吃一口清晨現採的鮮筍

大林男孩的竹筍事業--帶你吃一口清晨現採的鮮筍

作者:村長

產地:嘉義大林

發表日期:2016-08-04

    每天臨晨三四點,男孩就要拿著採筍工具:一隻槌子、一個鐵鍬、一把筍刀(長得像鐮刀的雙面刃),開......看更多

團隊時代來臨──堅韌如艸的創意農耕隊

團隊時代來臨──堅韌如艸的創意農耕隊

作者:村長

產地:嘉義太保

發表日期:2016-08-02

說到嘉義太保,大多想到嘉義高鐵,殊不知,這塊土地上孕育著富饒的農產。嘉南平原一帶土壤肥沃,水源充沛,以稻米栽培為主,近幾年有許多......看更多

你知道西湖也有老欉文旦嗎?始祖孫的文旦新革命

你知道西湖也有老欉文旦嗎?始祖孫的文旦新革命

作者:村長

產地:苗栗西湖

發表日期:2016-07-29

苗栗縣的西湖鄉主為丘陵地形,山勢起伏,林木茂盛,在此居住的先民多為客家族群,是一個客家風情濃厚的世外桃源。過去地方政府曾經推廣過......看更多

總計 235 筆資料,共 14 頁

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