透過料理搭起消費者與小農互動的橋樑,你料理需要的食材,讓小農小漁來提供,簡單的料理步驟讓你快速做出一桌好菜,讓另一伴對你刮目相看。這裡的食譜都是公開免費使用,採用的食材在悠活農村都可以一次買齊。
禦寒保健就靠這一味【檸檬薑茶】

禦寒保健就靠這一味【檸檬薑茶】

作者:悠活小知識

產地:悠活小知識

發表日期:2016-01-04

冷颼颼的天氣,一不小心就感冒了! 打噴嚏流鼻水的毛病又跑出來,怎麼辦? 多多補充維他命C、喝熱薑茶都是好方法, 如果兩者都能兼顧......看更多

烤橘子

烤橘子

作者:村長

產地:悠活農村

發表日期:2015-12-18

插圖/文:村長 冷冰冰的冬天除了手腳冰冷,就是咳嗽感冒最討厭 橘子雖然涼涼的,但烤過的橘子風味大提升,而且溫暖又好吃 還......看更多

蛋嫩鮮蝦

蛋嫩鮮蝦

作者:村長

產地:

發表日期:2015-12-15

插圖/文:村長 嚴冬裡寒風呼呼的吹 回到一個人的月租小套房,空虛寂寞覺得冷嗎? 自己動手做一道蛋嫩鮮蝦,回憶一下媽媽的味......看更多

鮮蝦豆腐煲

鮮蝦豆腐煲

作者:村長

產地:台南學甲

發表日期:2015-11-25

插圖/文:村長 天氣漸涼,冷颼颼讓人認不住想要來一份熱騰騰的煲。 在家自己做一道鮮蝦豆腐煲吧! 不用任何化學藥劑的無毒蝦......看更多

蒜爆鮮蝦

蒜爆鮮蝦

作者:湯姆克魯師

產地:台南學甲

發表日期:2015-11-16

插圖/文:湯姆克魯師 愛吃蝦的朋友有福了! 在外面吃蝦總是擔心不新鮮,過抗生素導致過敏。 不如選用悠活的無毒蝦,自己爆香......看更多

鮮菇嫩雞湯

鮮菇嫩雞湯

作者:村長

產地:南投仁愛

發表日期:2015-10-23

插圖/文:村長 十月中旬,氣溫漸漸下降。 一股涼意襲來讓人想起暖暖的香菇雞湯。 一碗雞湯濃縮了雞肉的精華、乾香菇的香氣以......看更多

川味香辣雞丁

川味香辣雞丁

作者:湯姆克魯師

產地:南投仁愛

發表日期:2015-10-23

插圖/文:村長 雞胸肉是個具有挑戰的食材。 一個不小心就可能會過熟、肉柴。 今天就教你怎麼簡單料理,煮出五星級的鮮嫩雞胸......看更多

酥炸鮮嫩雞柳條

酥炸鮮嫩雞柳條

作者:村長

產地:南投仁愛

發表日期:2015-10-23

插圖/文:村長 喜歡炸物的酥脆口感,卻又擔心外頭過油過鹹加重身體負擔嗎? 不如自己在家用好食材動手做。 炸得酥脆好吃的麵......看更多

甜柿馬鈴薯沙拉

甜柿馬鈴薯沙拉

作者:村小二

產地:台中大雪山

發表日期:2015-10-08

文:村小二   插圖:村長 秋老虎發威,窗外的日頭就像是夏日一般的炎熱。來點鹹鹹甜甜的甜柿馬鈴薯沙拉,提振一下胃口......看更多

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