桃源香梅是巴巴風災後農友努力的成果,使用的青梅原料來自不使用除草劑與農藥的純淨梅園,部落的成員們收工製作梅子製品,真誠地展現「酸、甘、甜」的多層次風味,讓更多朋友認識米如呼部落的好滋味。濃郁Q梅,經過粗鹽醃製軟化,接著漂洗、風乾、封存、靜置等工序,果肉晶瑩Q彈。手採脆梅,以粗鹽搓揉去青、清水漂洗去澀,靜置期間置更換三次的糖水,得來酸甘甜好滋味。健康梅醬,將梅子清洗、去核,連皮帶肉打成果泥,拌入砂糖,熬至濃稠,絕無其他添加物。純梅精,使用去籽青梅、榨出梅汁,慢火費時熬煮48小時,富含豐富的有機酸。
【桃源】綜合香梅組(梅精、梅醬、Q梅、脆梅)

產地 高雄桃源
規格 脆梅1瓶600ml±5%
Q梅1瓶600ml±5%
梅醬1瓶230ml±5%
梅精1瓶50ml,共4瓶
保存期限 如包裝所示
原料 梅精:梅子
梅醬:梅子、砂糖
Q梅:梅子、食用鹽、砂糖
脆梅:梅子、食用鹽、砂糖

【桃源】綜合香梅組(梅精、梅醬、Q梅、脆梅)

  • 本店售價1389NT.
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商品屬性

產地 高雄桃源
規格 脆梅1瓶600ml±5%
Q梅1瓶600ml±5%
梅醬1瓶230ml±5%
梅精1瓶50ml,共4瓶
保存期限 如包裝所示

商品描述

綜合香梅組

米如呼部落桃源香梅

濃郁Q梅,粗鹽醃製軟化後,經過漂洗、風乾、封存、靜置等工序,果肉晶瑩Q彈。手採脆梅,以粗鹽搓揉去青、清水漂洗去澀,靜置期間更換三次的糖水,酸甘甜好滋味。健康梅醬,將梅子清洗、去核,連皮帶肉打成果泥,拌入砂糖,熬至濃稠,絕無其他添加物。純淨梅精,使用去籽青梅、榨出梅汁,慢火費時熬煮48小時,富含豐富的有機酸。

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