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透過小農地圖,一起看看我們拜訪產地的真實故事,在料理研究所我們提供簡單容易上手的食譜,食譜中的主要食材皆可以在我們網站中一次買齊,還不快跟著做,做出五星級(有省錢)大餐吧!
慢慢發的甜酒釀,無添加暖身又安心

慢慢發的甜酒釀,無添加暖身又安心

作者:村長

產地:

發表日期:2018-06-14

甜酒釀是近年養生甜品 天氣微涼超適合吃!!! 甜酒釀帶有好的菌麴,甜甜的滋味及低於5%的酒精 吃完後身體整個暖呼呼,身心都......看更多

在地食材-安心芋頭粥

在地食材-安心芋頭粥

作者:村長

產地:

發表日期:2018-06-14

【TESTY在地食材-安心芋頭粥??】 芋頭粥食譜大公開 自己煮,吃超飽~真材實料每碗粥不用50元!!!! 材料 ---......看更多

潮州峯哥的焦糖香金鑽鳳梨

潮州峯哥的焦糖香金鑽鳳梨

作者:村長

產地:屏東潮州

發表日期:2018-06-05

潮州峯哥的焦糖香金鑽鳳梨 台灣一年四季都買得到鳳梨,全因數十年來農民從南到北,有規畫地讓不同品種穿插栽種,市面上看得到的鳳梨品......看更多

脫掉高跟鞋當農婦-雪凰姊有機蘆筍

脫掉高跟鞋當農婦-雪凰姊有機蘆筍

作者:村長

產地:雲林四湖

發表日期:2018-05-31

脫掉高跟鞋當農婦 四湖鄉是雲林縣四個臨海鄉鎮之一,這裡冬天有強勁的海風,加上缺乏淡水灌溉,地理環境即所謂的「風頭水尾」,許多人......看更多

枋山黃家的向陽芒果

枋山黃家的向陽芒果

作者:村長

產地:屏東枋山

發表日期:2018-05-31

【枋山向陽 小蘋果愛文】     枋山鄉位於屏東縣西南方沿海,是台灣最南端的芒果產地,這裡......看更多

濁水溪畔的頂級網紋洋香瓜

濁水溪畔的頂級網紋洋香瓜

作者:村長

產地:雲林崙背

發表日期:2018-05-30

    崙背鄉位於臺灣雲林縣西北部,北隔濁水溪與彰化縣的大城鄉遙遙相望,由於是位處濁水溪的中游段,土......看更多

季節限定的大樹豐哥玉荷包

季節限定的大樹豐哥玉荷包

作者:村長

產地:高雄大樹

發表日期:2018-05-29

大樹區位於高雄市西南方,是台灣荔枝主要的生產地,其中飽滿水潤,籽小肉厚的「玉荷包」品種更是遠近馳名。由於產季一年只有一收,採收期......看更多

傳承家族默默耕耘的精神-水林洪家有機農場

傳承家族默默耕耘的精神-水林洪家有機農場

作者:村長

產地:雲林水林

發表日期:2018-05-11

水林洪姓大家族世代以務農為主,在這片土地上默默耕耘,看天吃飯、靠地生養,洪大哥從小就跟著父母種稻持家,下田幫忙農事對他而言是再平......看更多

加入好友送100購物金

加入好友送100購物金

作者:村長

產地:悠活農村

發表日期:2018-05-10

歡迎您成為悠活農村的好朋友,線上即時詢問、好康活動,週週再抽仙草乾(活動至5/10),領好康,加入好友送全館可抵購物金100元。......看更多

始終堅持的有機信念-阿里山福山有機農場

始終堅持的有機信念-阿里山福山有機農場

作者:村長

產地:嘉義阿里山

發表日期:2018-05-07

番路鄉於位嘉義通往阿里山曹族番社的要道路之上,高度在海拔一百至一千五百公尺之間,這個地方由於環境優美、氣候溫和、水質與土壤優異,......看更多

長在樹幹上的黑鑽石-許爸樹葡萄

長在樹幹上的黑鑽石-許爸樹葡萄

作者:村長

產地:嘉義竹崎

發表日期:2018-04-17

「嘉寶果」俗名稱為樹葡萄,原產地南美洲巴西,外型與一般葡萄非常相似,不過果實卻是長在樹幹上,成熟後呈現美麗的黑紫色,像極了一顆顆......看更多

高纖溫補的好滋味-芳苑有機人蔘山藥

高纖溫補的好滋味-芳苑有機人蔘山藥

作者:村長

產地:彰化芳苑

發表日期:2018-04-10

山藥是國人很喜愛的滋補健康食品,尤其近年復育的野生品種「淮山」,又稱為「人蔘山藥」更因為口感鬆軟、咬勁Q彈的特點,廣受消費者的親......看更多

保護大地母親的理念-合歡山王家果園

保護大地母親的理念-合歡山王家果園

作者:村長

產地:南投仁愛

發表日期:2018-04-02

王大哥的有機果園位於南投縣仁愛鄉,海拔約1650公尺,這裡屬於合歡山脈,氣候四季分明,日夜溫差大,春日百花爭妍, 夏秋果甜蔬脆,......看更多

八年級百大青農,耕出安身立命的枇杷園

八年級百大青農,耕出安身立命的枇杷園

作者:村長

產地:南投國姓

發表日期:2018-03-26

國姓鄉位於南投縣北方,屬中央山脈支脈,地勢偏高,海拔在500至1000 公尺之間,因氣候、土質與地理優勢,相當適合枇杷生長,至今......看更多

與天地萬物和平共生的自然哲學

與天地萬物和平共生的自然哲學

作者:村長

產地:台中新社

發表日期:2018-03-21

台中市新社區一直都是以水果及豐富的田園景觀聞名,也因此有著「中部陽明山」的美稱,當地除了有名的新社花海,更是柑橘、枇杷、梨、菇類......看更多

口湖王家三兄弟的友善雞蛋夢

口湖王家三兄弟的友善雞蛋夢

作者:村長

產地:雲林口湖

發表日期:2018-03-19

母親的一句話,讓三兄弟重新團結 雲林口湖的王家三兄弟各有專長,原本他們都在外縣市上班,去年回家聚餐時吃了一道蛋料理,媽媽不經意......看更多

跟著櫻花蝦達人走一趟東港

跟著櫻花蝦達人走一趟東港

作者:村長

產地:屏東東港

發表日期:2018-03-19

靠海吃海是每一個沿海鄉鎮共同的特色,位在屏東縣的東港鎮,因為水路通暢又富有漁業之利,自古以來就是個繁華的港口,整個港區到處都是大......看更多

雲林口湖的鹽地小番茄

雲林口湖的鹽地小番茄

作者:村長

產地:雲林口湖

發表日期:2018-03-16

雲林口湖是沿海鄉鎮,因魚池多且廣闊如湖,因而命名為口湖庄,過去曾有海水倒灌,讓這裡的土壤含有鹽份,神奇是,這樣的土壤特別適合番茄......看更多

總計 503 筆資料,共 28 頁

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